Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
500 g de harina de trigo
10 g de sal
50 g de azúcar
10 g de levadura seca
2 huevos
200 ml de leche tibia
100 g de mantequilla derretida
100 ml de agua tibia
1 huevo (para pincelar)
Preparación:
1. En un bol pequeño, mezcla el agua tibia con la levadura seca y una cucharadita de azúcar. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que se forme una espuma.
2. En un bol grande, tamiza la harina junto con la sal y el azúcar.
3. Haz un hueco en el centro y agrega los huevos, la leche tibia, la mantequilla derretida y la levadura activada.
4. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa suave. Amasa durante unos 10-15 minutos, o hasta que la masa esté elástica y no se pegue a las manos. Si es necesario, agrega un poco más de harina, pero sin pasarte.
5. Forma una bola con la masa y ponla en un bol ligeramente enharinado. Cubre con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante 1-2 horas, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
6. Una vez que la masa haya levado, sácala del bol y amásala ligeramente para quitar el aire.
7. Divide la masa en 10 partes iguales (aproximadamente 60 g cada una). Forma pequeños bollos redondos.
8. Haz un corte en forma de espiral en la parte superior de cada bollo usando un cuchillo afilado, para obtener el efecto en la superficie.
9. Coloca los bollos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, dejando un poco de espacio entre ellos.
10. Deja reposar los bollos durante unos 30-45 minutos para que levanten de nuevo.
11. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
12. Pincela los bollos con el huevo batido para darle un acabado dorado.
13. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y al golpear ligeramente la base suene hueco.
14. Saca los bollos del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Macabro hallazgo: encuentran el cuerpo de una nena de 14 años en un armario y detuvieron a su ex novio de 18
Claudia
Policiales29/05/2025Sus padres habían denunciado la desaparición de la menor durante la noche del 26 al 27 de mayo. Por el homicidio detuvieron a la ex pareja de la víctima de 18 años, acusado de presunto femicidio.
Aumentan las tarifas de luz y gas en invierno: evalúan impacto en boletas y preparan anuncio
Claudia
Nacionales30/05/2025La Secretaría de Energía definió una actualización de precios para el transporte y distribución de electricidad, la generación hidroeléctrica y el costo del gas en el Punto de Ingreso al Sistema de Transporte (PIST).
Autorizan la extradición a Rosario de Damián Reifenstuel, detenido en Bolivia por el crimen de Ivana Garcilazo
Claudia
Policiales31/05/2025Fue aprehendido por Interpol el 25 de febrero en Samaipata luego de estar prófugo desde fines de 2023. La Fiscalía le confirmó la noticia a la familia de la hincha de Central, asesinada tras un clásico rosarino. El traslado del hombre de 45 años hacia Argentina podría efectuarse dentro de las próximas dos o tres semanas
Cayó un conocido representante de futbolistas: lo acusan de participar en un robo de 22 millones de pesos
Claudia
Información General31/05/2025Ocurrido el 5 de marzo en un departamento del complejo Wyndham, en Nordelta. La víctima no estaba presente en el lugar del hecho
Mataron a tiros a un chico de 16 años al costado de la autopista a Buenos Aires y sospechan venganza por robo de un caballo: varios demorados
Claudia
Policiales31/05/2025Una rara secuencia que arrancó con la denuncia del delito, siguió con la intercepción de personas montadas y en vehículos y derivó en el hallazgo del cuerpo del adolescente, cerca del cruce con la AO12, con dos orificios de bala en el pecho
Demolición y conmoción: encontraron restos humanos en una centenaria casa donde vivió Gustavo Cerati
Claudia
Curiosidades31/05/2025La última propietaria, la hermana del músico Y artista plástica Marina Olmi, vendió el inmueble a una firma que planea levantar un edificio en el terreno. La Justicia espera los resultados forenses para continuar la investigación. Un lugar con muchas historias y relatos de misterio
Pánico: un camión que transportaba más de 250 millones de abejas volcó y el caos fue total
Claudia
Curiosidades31/05/2025Un vehículo que cargaba colmenas se despistó en una ruta de Estados Unidos.
Controles en la EPE: desde el 2 de junio, el ingreso será sólo con huella digital
Claudia
Provinciales31/05/2025La firma implementa un sistema biométrico, eliminando las planillas tradicionales. Con 258 equipos instalados en 216 puntos, la medida busca mejorar la eficiencia, optimizar recursos y garantizar mayor transparencia en la gestión del personal.
Insólito: Franco Colapinto quedó afuera de la clasificación del GP de Barcelona por un fallo mecánico del auto
Claudia
Deportes31/05/2025El argentino había marcado buenos ritmos en sus dos primeras vueltas rápidas. Sin embargo, errores mecánicos en su monoplaza lo dejó fuera de la competencia.
Graves incidentes durante los festejos por el histórico triunfo de PSG: saqueos, autos incendiados y más de 80 detenidos
Claudia
Internacional31/05/2025La primera Champions League de Paris Saint Germain desató la locura en la capital francesa con el festejo de miles de fanáticos que terminó en graves incidentes.