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INGREDIENTES
- Harina 0000 2 tazas.
- Polvo de hornear 1 cda.
- Manteca 3 cdas.
- Agua ½ taza.
- Puré de zapallo 1 taza.
Fritura:
- Aceite neutro.
Procedimiento:
1. Para la masa, en un bowl colocar todos los ingredientes y amasar hasta lograr una masa lisa.
2. Descansar y estirar con palote en mesada enharinada.
3. Freír en aceite caliente.
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