Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Agua 500 cc
- Azúcar 50 g
- Harina 000 1 kg
- Levadura 10 g
- Sal 10 g
Empaste:
- Margarina 200 g
- Harina 50 g
- Grasa 200 g
PROCEDIMIENTO:
Amasijo:
1. Hacer con la harina una corona, verter los demás ingredientes y de a poco
incorporar el agua, amasar hasta formar una masa lisa y homogénea.
2. Dejar descansar 10 minutos aprox.
3. Luego estirar la masa en forma de rectángulo y de 1. 5 cm de espesor.
Empaste:
1. Unir la margarina, grasa y harina.
2. Luego untarle con la mezcla de empaste y dar una vuelta simple.
3. Cerrar bien los extremos para que no se escape la materia grasa, se dejan reposar
por 20 minutos.
4. Dar nuevamente una vuelta simple.
5. Comenzar a estirar de a 1 cm de espesor tratando que la masa no se rompa y que
quede en forma de rectángulo, repetir una vez más el procedimiento.
6. Estirar, cortar tiras, y puño a puño triángulos,
7. Dejar descansar 30 minutos y proceder a envolverlos u orillarlos.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Se presentó “SEI, la ballena desconocida”, un documental basado en una investigación liderada por Conicet
Claudia
Curiosidades16/12/2025El presidente del Consejo Daniel Salamone participó de la presentación de la producción de Jumara Films en colaboración con National Geographic Pristine Seas que documenta por primera vez la llegada masiva de más de 2.500 ballenas Sei al Golfo San Jorge. Una investigación de Mariano Coscarella
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Luego del tremendo accidente en la Ruta Nacional 34 que dejó dos muertos advierten que la falta de mantenimiento ya es alarmante
Claudia
Tránsito18/12/2025Minutos antes de las 15, a la altura del kilómetro 343, cerca de la localidad de Arrufó, en el departamento San Cristóbal, dos camiones protagonizaron una colisión frontal que dejó como saldo dos personas fallecidas y una tercera en estado crítico
Una joven nicoleña salvó su vida de milagro tras ser apuñalada por su pareja en Italia
Claudia
18/12/2025Se trata de Paola Espíndola, quien fue atacada por Alejo Grisetti mientras trabajaba en un hotel
Puerto General San Martín: Gracias a un rápido trabajo de inteligencia criminal que incluyó el análisis de cámaras de seguridad, la policía logró identificar y detener a los autores de un ataque contra una mujer de 21 años, ocurrido el pasado 11 de diciembre.
Cuándo cobro ANSES: jubilaciones y pensiones, AUH, AUE, Prenatal, Pago Único y Asignaciones Familiares de PNC, este viernes 19 de diciembre
Claudia
ANSES19/12/2025La Administración Nacional de la Seguridad Social anunció quiénes son los titulares que cobrarán sus beneficios en las sucursales bancarias correspondientes.
Claves del día: Santa Fe aprueba presupuesto, Rosario coloca deuda, Vicentin en manos locales y sube el desempleo
Claudia
Información General19/12/2025Rosario seduce al mercado con letras del tesoro, subasta pública histórica y la tasa de desempleo rosarina se convierte en una de las más altas del país
Prohíben en Santa Fe el queso sardo Las Palmeras por irregularidades
Claudia
Información General19/12/2025La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria emitió una alerta y ordenó retirar el producto del mercado.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Provincia decreta asueto en la Administración Pública para los días 24 y 31 de diciembre
Claudia
Provinciales19/12/2025Es para facilitar la participación en las reuniones de Navidad y Año Nuevo a quienes viven en zonas alejadas de sus familias.