Que es la kañiwa

Un cereal sin gluten que te rejuvenece y potencia la memoria

Salud11/11/2024Juan OmarJuan Omar
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La kañiwa es un superalimento con beneficios para la piel, el cerebro, es un cereal sin gluten que te rejuvenece y potencia la memoria.

La kañiwa, un pseudocereal andino, se destaca por su capacidad para mejorar la salud sin contener gluten. Con su riqueza en proteínas y antioxidantes, aporta grandes beneficios a la piel y la memoria. Conocé los detalles.

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Este alimento es más alto en flavonoides que la quinoa, lo que ayuda a combatir el daño oxidativo en el cuerpo. Además, es apto para personas con intolerancias y ofrece valiosos nutrientes.

Beneficios de la kañiwa:

Alta en proteínas vegetales

Rica en minerales esenciales como hierro y fósforo

Gran fuente de antioxidantes que previenen el envejecimiento

Contiene Omega-6, que favorece la salud cerebral

Incorporarla en la dieta es ideal para fortalecer el sistema inmunológico y la función cognitiva, lo que la convierte en una excelente opción diaria.

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