Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Para el bizcochuelo:
- Huevos 6 unid.
- Azúcar 180 g.
- Esencia de vainilla 1 cda.
- Harina 180 g.
Para el relleno líquido:
- Leche condensada 1 1/2 lata.
- Leche evaporada 1 1/2 lata (Se puede hacer con 150 g de leche en polvo y 300 cc
de agua caliente).
- Crema de leche 400 cc.
- Ron 5 cdas.
Para el merengue de cobertura:
- Claras 4 unid.
- Azúcar 240 g.
- Agua 80 cc.
Extra:
- Canela en polvo.
PROCEDIMIENTO:
1. Precalentar el horno. Enmantecar un molde redondo.
2. Para el bizcochuelo, batir los huevos junto con el azúcar hasta llegar al punto letra (unos 10 minutos).
3. Sumar la esencia y la harina (tamizándola y en 3 veces) e integrar con movimientos envolventes.
4. Volcar la mezcla en el molde y cocinar al horno medio por 45 minutos aprox.
5. Mezclar la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche en un bol.
6. Pinchar el bizcochuelo con un palo de brochette y empezar a hidratarlo con la mezcla de leches de a poco. Llevar a la heladera y a medida que va absorbiendo seguir hidratando. Es ideal hidratar el bizcochuelo de 12 a 24 horas.
7. Cubrir la torta con merengue italiano y canela molida.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Se vistieron de policías y simularon un allanamiento para robar una joyería, pero cuando el guardia les pidió la orden lo golpearon y huyeron
Claudia
Regionales25/10/2025Fue en la tarde de este viernes, a la hora de la siesta. El local funciona en el tercer piso de un edificio de Tucumán al 1000. El cuarteto de ladrones abandonó a pocas cuadras la camioneta Amarok en la que se movilizaban, que tenía denuncia de robo
Arca denunció al dueño de Manaos por una megaevasión: mil millones de pesos
Claudia
Curiosidades25/10/2025Orlando Canido fue citado a indagatoria. La acusación involucra al empresario y a su hermano, Norberto Canido, director titular de la firma
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Fanático libertario agredió a un periodista durante la votación del presidente Javier Milei
Claudia
Nacionales26/10/2025La situación, que generó momentos de extrema tensión, quedó registrada en vivo. "Te detesto", le gritó el seguidor de Milei al periodista
La jornada electoral marcó un récord negativo desde el retorno de la democracia. Las proyecciones oficiales estimaban un presentismo de hasta el 75%, pero la deserción fue mayor y el ausentismo se convirtió en el más alto en más de cuatro décadas
Detienen a Seis Personas por Venta de Droga en Empalme Graneros; Hallan Altar a San la Muerte
Claudia
Policiales26/10/2025Seis personas fueron aprehendidas y se secuestró droga tras un allanamiento realizado por la Policía de Investigaciones (PDI) y grupos de irrupción de la Policía de Santa Fe, dependientes del Ministerio de Justicia y Seguridad, en el barrio Empalme Graneros de Rosario.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Milei celebró la victoria de LLA en todo el país: «Tendremos el Congreso más reformista de la historia»
Claudia
Elecciones26/10/2025El presidente aseguró que este resultado marcó "el punto bisagra" y dijo que "comienza la construcción de la Argentina grande"
Maximiliano Pullaro: «Era una elección dura, muy difícil pero sacamos la garra en cada pueblo y ciudad»
Claudia
Elecciones26/10/2025El frente del mandatario provincial llevará al Congreso a Gisela Scaglia y Pablo Farías. “El kirchnerismo no vuelve nunca más”, festejó
Encuentran el cuerpo de muchacho de 19 años con un disparo en la cabeza en la zona sudoeste
Claudia
Policiales27/10/2025El domingo por la tarde hallaron a la víctima en avanzado estado de descomposición en una precaria vivienda en Hollywood y Atlántida. La Fiscalía ordenó una series de medidas para determinar tanto la mecánica como el móvil del asesinato para intentar identificar a él o los autores