Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
-Manteca 110 grs
-Harina 0000 280 grs
-Polvo de hornear 5 grs
-Sal 5 grs
-Azúcar 30 grs
-Crema de leche 50 cc
-Yogurt natural 180 grs
PREPARACIÓN:
-Arenar manteca con la mezcla de harina, polvo de hornear, sal y azúcar, que queden granos grandes.
- Sumar el yogur natural y la crema de leche. Unir con la mano, sin amasar.
-Estirar a 2 cm de altura y cortar en triángulos grandes. Hornear a 180 g por 15 minutos. Sacar del horno y pincelar con manteca, sal y azúcar. Volver al horno por 5 minutos más.
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