Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- 3 riñones.
- Aceite.
- Perejil.
- Ajo.
- 50 cm3 de vino blanco.
- 50 cm3 de vinagre blanco.
- 2 cebollas.
- 600 gs de arroz.
- Ají molido.
- Orégano.
- Caldo.
- Cúrcuma.
- Curry.
- Sal y pimienta.
Opcional:
- Manteca y queso para el arroz.
- Arvejas.
PROCEDIMIENTO:
1. Pelar y cortar los riñones en cubos.
2. Colocar en un bol con vinagre y condimentos.
3. En una sartén poner aceite y 2 hojas de laurel.
4. Colocar abundante cantidad de ajo y perejil picado.
5. Verter los riñones escurridos y luego el vino blanco.
6. En otra olla poner aceite y ajo picado con las cebollas en brunoise.
7. Cuanto estén transparentes agregar el arroz en seco
8. Y cuando nacare agrega 2 partes de caldo con la cúrcuma, el curry, sal y pimienta. Revolver y tapar.
9. Bajar el fuego y cocinar 20 minutos aprox.
10. Servir en forma de corona colocando los riñones en el centro.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
La emoción de Jorge Rojas en la inauguración del Hospital Jaime Ferré: “Ver la magnitud de esta obra me hace muy feliz”
Claudia
Provinciales29/11/2025Con un show multitudinario, el reconocido cantante cerró la jornada inaugural del hospital más moderno del país con un mensaje cargado de emoción. Desde el escenario celebró la magnitud del nuevo efector construido por Provincia y llamó a “cuidar y valorar esta obra maravillosa”. Remarcó que “veo ante nuestros ojos un establecimiento realmente impresionante, de lujo”, y resaltó que “ver la dimensión de esta obra me hace feliz, porque sabemos perfectamente que se trata de la salud de todos”.
Cuándo cobro ANSES: Pago Único y Asignaciones Familiares de PNC, este martes 2 de diciembre
Claudia
ANSES02/12/2025La Administración Nacional de la Seguridad Social anunció quiénes son los titulares que cobrarán sus beneficios en las sucursales bancarias correspondientes.
“Santa Fe es la provincia más preparada para lo que viene en petróleo, gas y minería”
Claudia
Provinciales01/12/2025Así lo afirmó el ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe ante más de 200 empresarios. La declaración se dio en el marco del cierre anual de la Mesa del sector, en Villa Gobernador Gálvez, donde Santa Fe presentó un programa de desarrollo de proveedores junto a Pan American Energy y anunció la creación de la Mesa de la Arena para potenciar la llegada a Vaca Muerta.
Siete torres del centro de Rosario quedaron en bancarrota: sospechan de una administradora ligada a un conocido club de rugby
Claudia
01/12/2025Los consorcios de los siete edificios perjudicados registraron cheques rechazados por más de 300 millones de pesos. Todos eran administradas por la misma persona, que a su vez se desempeñaba como presidenta del Club Old Resian, cargo al que renunció en las últimas horas
El patentamiento de motos cayó en noviembre y alcanzó las 45.004 unidades registradas
Claudia
Información General01/12/2025El número significa una caída en términos mensuales -del 28,7%- ya que en octubre se habían registrado 63.155 unidades.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Cayó un hombre que trabajaba en altura en un cartel publicitario y tuvo que ser hospitalizado
Claudia
01/12/2025Las primeras informaciones confirman que el trabajador estaba realizando una instalación y, por motivos que aun no fueron confirmados, se produjo su caída. Se activó el código rojo pero fue trasladado en ambulancia
Se trata de uno de los símbolos más populares, aunque genera debate en los usuarios sobre en qué situaciones aplicarlo
Condenaron a 13 años de prisión al asesino de Jorge Leguizamón en Pueblo Andino
Claudia
Policiales02/12/2025En un juicio abreviado homologado este martes en los Tribunales de San Lorenzo, Samuel Emiliano Coz admitió su culpa por el crimen ocurrido en Pueblo Andino en abril de 2024. La víctima fue asesinada de cuatro puñaladas mientras cocinaba en su casa
Otro golpe al bolsillo de los rosarinos: nuevo aumento de la nafta y el litro supera los $2.000
Claudia
Información General02/12/2025Shell, Axion y Puma retocaron sus precios este martes. Por ahora YPF es la única que en combustibles premiun aún se mantiene debajo de los dos mil pesos