
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
El pollo asado es un plato delicioso y popular en muchas culturas. Se prepara sazonando el pollo con especias y luego cocinándolo al horno o a la parrilla hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Es una opción versátil que se puede disfrutar con una variedad de acompañamientos.
Recetas07/11/2023Ingredientes:
1 pollo entero (aproximadamente 1.5-2 kg)
2-3 cucharadas de aceite de oliva
2-3 dientes de ajo picados
1 limón, cortado en rodajas
1 cebolla, cortada en rodajas
2-3 ramitas de romero fresco (o 1 cucharadita de romero seco)
2-3 ramitas de tomillo fresco (o 1 cucharadita de tomillo seco)
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1. Precalienta tu horno a 200°C.
2. Lava y seca el pollo con papel de cocina. Asegúrate de eliminar cualquier exceso de humedad en la piel del pollo para que se dore bien.
3. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el romero y el tomillo. También puedes agregar un poco de ralladura de limón si lo deseas.
4. Unta el pollo con esta mezcla de aceite de oliva aromatizado por dentro y por fuera. Asegúrate de frotar bien la mezcla en la piel del pollo.
5. Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto, tanto por dentro como por fuera.
6. Coloca las rodajas de limón, la cebolla y algunas ramitas de romero y tomillo en la cavidad del pollo.
7. Amarra las patas del pollo con hilo de cocina para mantener su forma y ayudar a que se cocine de manera uniforme.
8. Coloca el pollo en una bandeja de horno o en una fuente para horno.
9. Hornea el pollo en el horno precalentado durante aproximadamente 1.5 a 2 horas, o hasta que la piel esté dorada y crujiente y los jugos salgan claros al insertar un termómetro en la parte más gruesa del muslo (la temperatura interna debe ser de al menos 75°C).
10. Cuando el pollo esté listo, sácalo del horno y déjalo reposar durante unos 10-15 minutos antes de cortarlo.
11. Sirve el pollo asado con las rodajas de limón y cebolla asadas como guarnición.
¡Disfruta de tu delicioso pollo asado casero! Puedes acompañarlo con tus acompañamientos favoritos, como puré de papas, vegetales asados o ensalada.
La triste noticia se dio a conocer este pasado lunes, generando tristeza entre sus seguidores
Se suspenden todas las actividades de las escuelas por un brote viral que preocupa a todos
El niño sufre una enfermedad neurológica poco frecuente y su familia necesita 40.000 dólares para viajar a un centro médico especializado que lo ayudaría a mejorar su estilo de vida
Los procedimientos fueron realizados este miércoles por la Policía de Investigaciones y grupos tácticos de la Policía de Santa Fe en barrio Emaús, zona noroeste de Rosario. Secuestraron tres armas de fuego, municiones, marihuana, celulares y más de ocho millones de pesos. Seis personas quedaron a disposición de la Justicia.
La secretaria de Asuntos Penales, Lucía Masneri, valoró el funcionamiento del programa santafesino: “No es un instrumento estanco. Se difunde, se utiliza y se cumple lo informado. Esta es la tercera recompensa que paga la Provincia de Santa Fe”.
Mientras el Gobierno suspendió los programas de prevención de ETS, casi la mitad de los casos se detectan en etapas tardías. Leandro Cahn, director ejecutivo de Fundación Huésped, explicó por qué se perdió el miedo al virus y cómo revertir una tendencia preocupante.
El niño de 4 años quedó internado en el hospital Alassia de la ciudad de Santa Fe. Autoridades del establecimiento educativo dieron el alerta tras ver las lesiones en el rostro. Interviene la Subsecretaría de la Niñez
La Justicia dictó prisión preventiva para F.A., acusado de causar la muerte de Gustavo Ramón Gómez en un siniestro vial ocurrido el pasado 28 de junio en la localidad de Puerto General San Martín.
El presidente de Brasil, Lula da Silva, llega al país para la cumbre del Mercosur, pero no tendrá bilateral con el presidente. En su lugar, visitará a Cristina
Así lo resolvió la Cámara Nacional de Casación en lo Criminal y Correccional al revertir el fallo de un tribunal que había absuelto al acusado