
El consumo no sale a flote: las ventas volvieron a caer en supermercados, autoservicios, mayoristas y comercios
ClaudiaLas ventas en los supermercados, autoservicios mayoristas y centros de compras mostraron una nueva disparidad durante julio: si bien aumentaron en estos últimos, en los dos primeros continúa estancado y no logra repuntar, demostrando que todavía se ubica en terreno negativo.
Los datos se desprenden de los informes relevados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) sobre las ventas de los distintos comercios.
Supermercados
En el séptimo mes del año, las ventas en los supermercados descendieron 2,1% contra julio del último año y, en el acumulado del año, las mismas registraron una variación negativa de 2,7%.
De esta manera, el rubro entabló su séptimo mes consecutivo con un retroceso en las ventas. La última vez que cerró con un aumento había sido en diciembre, cuando el indicador subió 0,5% interanual.
A su vez, contra junio mostraron un retroceso de 0,7%, mientras que el índice de la serie tendencia-ciclo registró una variación negativa de 0,2% respecto al mes anterior.
Las ventas totales a precios corrientes fueron de $2.591 millones, un incremento de 25,8% interanual, en donde la venta promedio por metro cuadrado (m²) fue de $777.602.
«Carnes» volvió a ser el grupo con el mayor aumento interanual, con el 39,5%, seguido por «Verdulería y frutería» (30,6%), «Bebidas» (27,7%) y «Lácteos» (25,6%).
Respecto a los medios de pago, las tarjetas de crédito continúan abarcando el mayor porcentaje de las ventas totales: recaudaron $1.086 millones y representaron el 41,9% de los medios de pago.
- Tarjetas de débito: $672 millones, el 25,9% de las ventas totales.
- Efectivo: $429 millones, el 16,6% de las ventas totales.
- Otros medios de pago: $403 millones, el 15,6% de las ventas totales.
El ticket promedio subió 16,5% interanual y alcanzó los $34.981 por compra.
Mayoristas
Las ventas en los autoservicios mayoristas cayeron 1,1% en la medición interanual y encadenaron el sexto mes consecutivo a la baja desde enero del corriente año. El acumulado enero-junio se contrajo un 2,7%.
A contramano aumentó respecto a junio (1,2%), aunque el índice de la serie tendencia-ciclo registró una variación negativa de 0,3% respecto al mes anterior.
En este segmento, las ventas totales sumaron $401 millones (+26,3% interanual) con una venta promedio de $411.614 por m².
Los grupos de artículos con los aumentos más significativos fueron «Lácteos» (35,9%), «Almacén» (29,6%), «Verdulería y frutería» (28,1%) y «Carnes» (27,7%).
En los canales de venta, la opción de pagar con otros medios de pago que no sean los tradicionales (como pueden ser las transferencias o cobros con QR) recaudó la mayor parte de las ventas totales, con $134 millones y un porcentaje del 33,6%.
- Tarjeta de crédito: $105 millones, el 26,2% de las ventas totales.
- Efectivo: $95 millones, el 23,9% de las ventas totales.
- Tarjeta de débito: $65 millones, el 16,3% de las ventas totales.
El ticket promedio subió 31,8% interanual y alcanzó los $47.535 por compra.
Shoppings
Los centros de compra fueron la excepción. En julio las ventas se incrementaron 1,9%, la segunda expansión del mes, por detrás de la de mayo (11,9%). El acumulado del año cerró con una variación negativa de 2%.
Respecto a junio, también subió 0,5%, mientras que el índice serie tendencia-ciclo mostró una variación negativa de 0,7%.
Las ventas totales alcanzaron los $707 millones (+23% interanual) y la venta promedio por m² fue de $681.682.
- Región Patagónica: $37,7 millones (+30,8% interanual).
- Ciudad Autónoma de Buenos Aires: $208,8 millones (+26% interanual).
- Gran Buenos Aires: $229,2 millones (+23,9% interanual).
- Región Norte: $36,3 millones (+22,9% interanual).
- Región Pampeana: $145,7 millones (+17,6% interanual).
- Región Cuyo: $50 millones (+17% interanual).



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