Ojo con esto: la agencia alimentaria de Santa Fe prohibió la venta de una leche en polvo «falsificada»

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria emitió una orden de prohibición en todo el territorio de la provincia para la tenencia, el transporte, la comercialización y exposición de una leche en polvo entera instantánea libre de gluten fortificada con vitaminas A y D, la cual se encuentra calificada oficialmente como falsificada.

La disposición quedó formalizada a través de la Orden Nº 09/2026 y recae directamente sobre la marca Quelech, identificada con los registros RNE 4-004708 y RNPA 4-058779, abarcando de forma específica a los lotes «101 8:55», «00 11:49» y «48 10.24».

Desde el organismo de control indicaron que la medida se fundamenta en que el producto no cumple con los parámetros exigidos, ya que no se corresponden ni el perfil graso con el correspondiente a grasa láctea, ni la humectabilidad esperada para una leche en polvo.

De acuerdo con los datos impresos en su etiqueta, este alimento es elaborado en la provincia de Córdoba por Establecimientos Don Fausto. Cabe destacar que en territorio cordobés ya se había dispuesto la prohibición de comercializar otros lotes de esta misma leche en polvo durante el pasado mes de enero.