Santa Fe se posiciona como motor del interior productivo en la Expo Rural de Palermo 2026

Santa Fe desembarca en la Expo Rural de Palermo, desde hoy 16 al 26 de julio, con una propuesta que trasciende la exhibición tradicional y se convierte en un manifiesto de desarrollo federal. Coordinada por el Ministerio de Desarrollo Productivo, la participación provincial contará con un stand institucional de 276 metros cuadrados y 14 empresas en el lote 43, donde se desplegarán once jornadas de actividades, reuniones estratégicas y presentaciones que consolidan a la provincia como referente agroindustrial y tecnológico del país.
“En la Expo Rural vamos a mostrar el Modelo Santa Fe liderado por el gobernador Maximiliano Pullaro: somos una provincia que produce, agrega valor y cuenta con infraestructura logística estratégica para llegar al mundo. Nuestros puertos, aeropuertos y herramientas como Exporta Simple son parte de una política que acompaña a las empresas para crecer, internacionalizarse y generar nuevas oportunidades”, afirmó el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini.

Producción, financiamiento y agenda política

La programación santafesina contempla reuniones con el INTA, la Unión Europea y autoridades nacionales de ganadería, lechería y porcinos, además de encuentros con asociaciones como Hereford, Brangus, Braford y Hampshire Down. En ese marco, se presentará el programa Santa Fe Produce Sustentable y se pondrá en valor la infraestructura portuaria y aeroportuaria provincial como soporte de la logística exportadora.
La provincia también dará a conocer sus herramientas de financiamiento y créditos productivos, orientados a acompañar a las pymes, cooperativas y productores en la incorporación de tecnología, la mejora de procesos y la internacionalización de sus proyectos. “Estas políticas buscan garantizar que el crecimiento productivo esté respaldado por un Estado que facilite el acceso al crédito y promueva la inversión en innovación”, señaló Puccini. 
La ciencia y la tecnología también tendrán un rol protagónico, con intervenciones de científicos, demostraciones en vivo y espacios de transferencia de conocimiento aplicados al agro. Estas acciones consolidan a Santa Fe como polo de referencia en innovación al servicio de la producción sostenible y la competitividad.

Identidad santafesina: sabores, turismo y cultura

El programa gastronómico Sabores de Santa Fe será uno de los espacios más convocantes, con cocina en vivo a cargo de chefs y productores regionales que elaborarán platos como risotto de remolacha con queso azul, curry de cordero dorper, suquet de río Paraná y carré de cerdo.
El espacio turístico promoverá destinos y fiestas populares, con presentaciones de Rosario, Santa Fe, Cañada Rosquín y San Justo, además de propuestas vinculadas al turismo de naturaleza y la pesca deportiva, como el Concurso de Pesca del Surubí y la Fiesta Provincial del Patí.
La cultura santafesina también tendrá protagonismo: artistas como China Roldán, Homero Chiavarino, Manu Piro, Ariadna Bruschini y Lichi se presentarán en el anfiteatro exterior, junto con propuestas de música litoraleña y folclore, generando un espacio de encuentro que reafirma que el desarrollo productivo también se expresa en la identidad cultural y artística.
“Santa Fe se planta en Palermo con una agenda que integra producción, ciencia, cultura y turismo. Venimos a mostrar que el desarrollo federal es posible y que nuestra provincia es protagonista de ese camino”, concluyó Puccini.