Torta Chocolatosa Saludable

INGREDIENTES

Base:

• - Maní
• - Dátiles
• - Aceite neutro
• - Sal                                                                                                                                                                                                        
  Rellenos:

• - Manzanas 6 unid
• - Canela cardamomo vainilla
• - Chocolate amargo
• - Endulzante a gusto                                                                                                                                                                               
  Cobertura:
  
  
• - Chocolate
• - Yogurt o crema                                                                                                                                                                                        
  Decoración:
  
  
• - Frutillas
• - Arándanos menta gajos de ciruelas

PROCEDIMIENTO:

Base:
1. Procesar el maní con los dátiles y el aceite, hasta lograr una masa unida, pueden quedar tropezones.
2. Forrar la base de un molde o tartera de 18 a 20 cm de diámetro aprox.
3. Llevar a la heladera por 1 hora.

Relleno:
1. En una licuadora procesar las manzanas con el chocolate amargo, hasta lograr una pasta, rellenar la base y decorar con fruta fresca.