La noche del 31 de agosto de 1999 murieron 65 personas y otras 17 sobrevivieron con heridas y secuelas que todavía los acompañan
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 300 g.
- Semolín 200 g.
- Levadura 20 g.
- Agua 250 cc.
- Oliva 30 cc.
- Sal 10 g.
Cubierta:
- Queso mozzarella.
- Jamón.
- Tomates cherrys.
- Provenzal.
- Salsa de tomate ya lista.
PROCEDIMIENTO:
1. Hacer la masa bollar y dejar descansar por 1 hora.
2. Estirar con la mano y colocar sobre la pala con un poco de semolín.
3. Llevar al horno y cocinar unos minutos.
4. Luego colocar la cubierta y volver al horno hasta que se derrita el queso.
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