La contracción es particularmente extensa en ganado vacuno: lleva 13 meses de retracción interanual consecutivos (desde marzo de 2024). Ese mal desempeño del sector se desprende del informe que publicó el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC)
Información General07/05/2025
Claudia
Las faenas de vacunos, porcinos y aves en Santa Fe registraron en los tres primeros meses de este año retrocesos interanuales. Ese mal desempeño del sector se desprende del informe que publicó el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC).
La contracción es particularmente extensa en relación al ganado vacuno: lleva 13 meses de retracción interanual consecutivos. Desde marzo de 2024.
La faena de bovinos en la provincia correspondiente a marzo último creció marginalmente respecto del mes previo, un 0,5%, pero mostró un nuevo retroceso interanual, del 3,2%.
En marzo pasado, se faenaron 177.546 cabezas de ganado bovino. Las categorías más importantes fueron Novillito y Vaquillona, con 61.369 y 43.559 cabezas respectivamente.
Porcinos y aves
La faena de ganado porcino en Santa Fe marcó marzo de 2025 un ascenso de 5,8% en relación al mes anterior, pero un descenso de 3% interanual. En términos absolutos, se faenaron 117.424 animales. La categoría más relevante fue Capón, con una participación de 76,0% sobre el total.
En cuanto a las aves, durante marzo de 2025 hubo en la provincia una baja mensual de 5,6% y una de 3,6% interanual. En cifras absolutas, fueron 2.973.834 Pollos Parrilleros.
Del 15 al 21 de diciembre, el tradicional sándwich rosarino será el gran protagonista de la agenda gastronómica de la ciudad
La Asociación de Médicos de la República Argentina (Amra) se sumó al alerta expresada esta semana por organizaciones de jubilados y sindicatos sobre la intención de clausurar el servicio de internaciones en la sede de calle Mitre al 300 y dejar solo consultorios externos. Todo, en el contexto de recorte o cese de prestaciones y de negación de medicamentos
El informe señala que la flexibilización del régimen courier y la ausencia de fiscalización permiten que productos chinos ingresen sin certificaciones, etiquetas, trazabilidad ni pago de impuestos, desplazando producción y empleo local
El primer juicio por jurados populares realizado en la ciudad de Reconquista terminó con la primera condena a prisión perpetua por un femicidio en la provincia de Santa Fe. El fallo recayó sobre Bruno Luis Martínez, hallado culpable y sentenciado a la máxima pena por asesinar a la hija menor de edad de su entonces pareja
El aguinaldo dejó de funcionar como un ingreso “extra” y pasó a ser un salvavidas financiero para sectores medios que todavía sienten la presión del año más ajustado de la última década
La nueva herramienta “Mi PAMI” permite hacer trámites médicos, ver recetas electrónicas, pedir turnos y usar la credencial digital sin necesidad de acercarse a una agencia. Cómo registrarse y qué beneficios ofrece a más de un millón de afiliados
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Con una sede en pleno centro y otra en La Florida, lanzó con la varias veces allanada financiera de Ariel Vallejo una tarjeta corporativa. Fue de edición limitada, apenas un centenar de plásticos. Uno de ellos, para el titular de la AFA
El contrato del técnico con el club finalizaba el próximo 31. ¿Quién asumirá?
La Asociación de Médicos de la República Argentina (Amra) se sumó al alerta expresada esta semana por organizaciones de jubilados y sindicatos sobre la intención de clausurar el servicio de internaciones en la sede de calle Mitre al 300 y dejar solo consultorios externos. Todo, en el contexto de recorte o cese de prestaciones y de negación de medicamentos
Radicado en España desde 1975, amenazado de muerte por la Triple A, llevó adelante una carrera que nunca se detuvo, y estuvo en cuatro películas argentinas nominadas al Oscar, entre ellas la ganadora “La historia oficial”
El aumento de la actividad militar estadounidense en el Caribe, las acusaciones de narcotráfico contra altos funcionarios venezolanos, incluido el presidente Nicolás Maduro, y la respuesta del gobierno bolivariano configuraron un escenario incierto en la región. La Doctrina Monroe revisitada
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ana Corina Sosa reconoció los riesgos a los que se expone la dirigente venezolana al querer volver al país, pero afirmó: "Sé que la misión que ella lleva es más grande que nosotros en este momento".
Lo adquirió un empresario de Comodoro Rivadavia que ya había comprado un famoso auto de Susana Giménez