Murió Alfredo Davicce, expresidente de River Plate en una época llena de gloria y títulos
Claudia
30/01/2026Tenía 96 años; condujo al club millonario entre 1989 y 1997, lapso en el que conquistó 7 títulos locales y dos internacionales
Ingredientes
Para la carne:
500 g de carne molida de res (también puedes usar carne molida de cerdo o una mezcla de ambas)
1 cebolla picada finamente
2 dientes de ajo picados
400 g de salsa de tomate (puede ser enlatada o casera)
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva para cocinar
Para la lasaña:
12 láminas de pasta para lasaña (pueden ser precocidas o normales, dependiendo de tu preferencia)
400 g de queso ricotta o queso crema
400 g de queso mozzarella rallado
100 g de queso parmesano rallado
1 huevo
1 taza de crema de leche (opcional, para una capa más cremosa)
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Añade la carne molida y cocina hasta que esté completamente dorada.
3. Agrega la salsa de tomate, el orégano, la albahaca (si usas) y sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente. Ajusta la sazón según tu gusto.
4. En un tazón grande, mezcla el queso ricotta (o queso crema), el huevo y la crema de leche (si usas). Añade sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta obtener una consistencia suave.
5. Si usas pasta que necesita ser cocida, hierve agua con sal en una olla grande y cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete. Si son precocidas, puedes omitir este paso.
6. Una vez cocidas, enjuágalas con agua fría para detener la cocción y resérvalas.
7. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
8. En una fuente para hornear, coloca una capa de salsa de carne en el fondo.
9. Luego, pon una capa de pasta, seguida de una capa de la mezcla de queso.
10. Repite las capas (salsa de carne, pasta, mezcla de queso) hasta que termines los ingredientes, asegurándote de que la última capa sea de queso mozzarella rallado y parmesano.
11. Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 25 minutos.
12. Luego, quita el papel aluminio y hornea por 10 minutos adicionales o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
13. Deja reposar la lasaña durante unos 10 minutos antes de cortarla y servirla.
Lo más visto
Este viernes 6 habrá más actividades conmemorativas del Combate de San Lorenzo
Claudia
Locales05/02/2026Desde las 19.30 h la Fanfarria Alto Perú desfilará por la avenida San Martín desde Moreno hasta el Paseo del Pino, donde ejecutará un repertorio de marchas y canciones populares. Luego, a las 21.30 h, en el Convento San Carlos se celebrará la ceremonia de cambio de guardia del Regimiento de Granaderos a Caballo.
Caso de abuso sexual a camionero: cinco detenidos en el norte de la provincia
Claudia
Información General05/02/2026El hecho ocurrió a mediados del mes pasado y la justicia imputó a los cinco agresores sexuales, y cuatro de ellos quedaron en prisión preventiva. El hecho tuvo lugar en un camino rural de la localidad de Villa Ana, departamento General Obligado
En enero, el Aeropuerto Internacional Rosario registró el mejor inicio de temporada de los últimos 5 años
Claudia
Provinciales07/02/2026A poco más de un mes de su reapertura, 2026 muestra un aumento del traslado de pasajeros en la terminal provincial que se modernizó por completo: más de 71 mil pasajeros utilizaron el Aeropuerto Internacional de Rosario para conectarse con los más de 10 diferentes destinos nacionales e internacionales. El ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini destacó el crecimiento de movimiento de más del 130 % en 5 años, y apuntó a sumar nuevas rutas en lo que resta del año.
Le preguntó si vendía drogas y cuando le dijo que no, le disparó: quedó internado en el Heca
Claudia
Policiales07/02/2026Fue en la tarde de este viernes en Empalme Graneros. La víctima, de 21 años, dijo que estaba trabajando con un primo cuando se les acercó el agresor
Liberaron a la abogada argentina acusada por injuria racial en Brasil
Claudia
Información General07/02/2026Se trata de Agostina Páez, la santiagueña de 29 años que realizó gestos racistas en Río de Janeiro.
Se efectuarán cortes de tránsito vehicular por el acto del 213° aniversario del Combate de San Lorenzo
Claudia
Locales06/02/2026Dado que está contemplada la presencia del presidente de la Nación, se implementarán las medidas establecidas por los organismos nacionales competentes. Los cerramientos se efectuarán en el sector delimitado por las calles Doctor Ghio, Tucumán, avenida San Martín y el río. Desde las 7 hasta las 14 horas podrán transitar los vecinos que vivan en la zona y los transportes de carga y descarga. Desde las 14 h hasta el fin de la ceremonia la interrupción será total.
De Amazon al Senado: Bullrich revela que su traje vale menos que un par de zapatillas
Claudia
Nacionales06/02/2026En medio del debate sobre los precios de la indumentaria, Patricia Bullrich reveló cuánto pagó por su traje importado y generó repercusión en redes y medios
Denuncian violación de restricciones en el caso de la adolescente atacada en San Cristóbal: "Delfi me pidió que nos vayamos de la ciudad"
Claudia
Policiales07/02/2026La madre de la adolescente atacada el 1º de enero denunció que uno de los implicados violó la restricción de acercamiento y volvió a ser detenido tras la difusión de un video en el que participa de una golpiza. La familia teme represalias
Una tercera persona quedó en grave estado a causa del siniestro vial. La colisión se produjo en la ruta Nacional 11, cerca del Aeropuerto de Sauce Viejo; se investigan las causas