Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
-2/3 raciones-
400 gr pechuga de pollo
1 cebolla
1/2 pote crema
200 gr jamón cocido
50 gr roquefort
200 gr queso en hebras mediterraneo (o el que te guste más)
1 huevo
1 masa para tarta de semillas
PREPARACIÓN
En una sartén Rehogar la cebolla cortada en cuadraditos con un poco de manteca, añadir el pollo cortado en cuadraditos y la crema.
En un bol poner el jamón cortado en cuadraditos, el roquefort cortado y casi todo el queso en hebras (reservar un poco para espolvorear luego)
Agregar a la preparación el pollo una vez que este cocido y mezclar
Poner la masa en una tartera y volcar la preparación. Arriba tirarle un huevo crudo batido con un chorro de crema. Llevar al horno
Luego de 10 min en el horno espolvorear el queso en hebras restante y dejar cocinar hasta que este lista unos 20/30 min más aproximadamente.
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