INGREDIENTES
Para la masa básica:
- Leche 1 taza
- Huevo 1
- Aceite neutro 2 cdas
- Harina 1 y 1/4 tazas
- Polvo de hornear 2 cdtas
- Azúcar impalpable 1/3 de taza
- Esencia de vainilla 1 cdta
Para la masa de chocolate:
- Leche 1 taza
- Huevo 1
- Aceite neutro 2 cdas
- Harina 1 taza
- Polvo de hornear 2 cdtas
- Azúcar impalpable 1/3 de taza
- Café instantáneo 1 cdta
- Cacao amargo 2 cdas
Relleno:
- Dulce de leche
- Crema chantilly
- Nutella
- Frutillas
- Bananas
- Duraznos
- Almendras
- Nueces
- Manteca
PROCEDIMIENTO:
PARA LA MASA:
1. En un bol, batir los el huevo con la esencia de vainilla, agregar la mitad de la leche, el polvo de hornear, el aceite y la harina.
2. Agregar el resto de la leche y batir.
3. Agregar azúcar impalpable y batir nuevamente.
4. Dejar descansar la masa en heladera por 1 hora.
5. Hacer los waffles en wafflera o similar untando la base con manteca.
6. Rellenar a gusto.
