Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
-500 g de carne de res (idealmente para guiso), cortada en cubos
-2 zanahorias, cortadas en rodajas gruesas
-1 cebolla picada
-2 dientes de ajo picados
-1 taza de caldo de carne
-1 taza de tomate triturado o salsa de tomate
-1 hoja de laurel
-Sal y pimienta al gusto
-Aceite de oliva
-Perejil picado (opcional para decorar)
Preparación:
1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sella los cubos de carne hasta que estén dorados por todos los lados. Retíralos y resérvalos.
2. En la misma olla, añade un poco más de aceite si es necesario y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
3. Añade las zanahorias, el tomate triturado, el caldo de carne y la hoja de laurel. Devuelve la carne a la olla, mezcla bien y lleva a ebullición.
4. Baja el fuego y deja que se cocine a fuego lento durante 1.5 a 2 horas o hasta que la carne esté muy tierna y la salsa se haya espesado.
5. Rectifica de sal y pimienta y retira la hoja de laurel.
6. Decora con un poco de perejil picado si lo deseas y sirve caliente.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
La prestadora aseguró que dicho fármaco no se encontraba incluido en el programa médico obligatorio por lo que la mujer inició una demanda que le resultó favorable
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Menos ventas: advierten que en dos años cerraron 1.800 panaderías en todo el país
Claudia
Economia01/12/2025La suba de costos y la caída de la demanda, provocada por menores salarios, golpea duramente al sector, que solo está “subsistiendo”. En ese período se perdieron más de 15.000 puestos de trabajo
Condenado a Cinco Años de Prisión por Homicidio Culposo Tras Una Fuga a Toda Velocidad en San Lorenzo
Claudia
01/12/2025La Justicia de San Lorenzo dictó sentencia este lunes contra Mauro Nicolás Díaz, de 30 años, condenándolo a cinco años de prisión por el delito de homicidio culposo en accidente de tránsito agravado. Díaz fue hallado responsable de la muerte de Santiago Calzada, un motociclista de 23 años, a quien embistió mortalmente en junio de 2023 tras evadir un control policial e iniciar una peligrosa huida a alta velocidad por las calles de la ciudad.
“Santa Fe es la provincia más preparada para lo que viene en petróleo, gas y minería”
Claudia
Provinciales01/12/2025Así lo afirmó el ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe ante más de 200 empresarios. La declaración se dio en el marco del cierre anual de la Mesa del sector, en Villa Gobernador Gálvez, donde Santa Fe presentó un programa de desarrollo de proveedores junto a Pan American Energy y anunció la creación de la Mesa de la Arena para potenciar la llegada a Vaca Muerta.
Siete torres del centro de Rosario quedaron en bancarrota: sospechan de una administradora ligada a un conocido club de rugby
Claudia
01/12/2025Los consorcios de los siete edificios perjudicados registraron cheques rechazados por más de 300 millones de pesos. Todos eran administradas por la misma persona, que a su vez se desempeñaba como presidenta del Club Old Resian, cargo al que renunció en las últimas horas
El patentamiento de motos cayó en noviembre y alcanzó las 45.004 unidades registradas
Claudia
Información General01/12/2025El número significa una caída en términos mensuales -del 28,7%- ya que en octubre se habían registrado 63.155 unidades.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Cayó un hombre que trabajaba en altura en un cartel publicitario y tuvo que ser hospitalizado
Claudia
01/12/2025Las primeras informaciones confirman que el trabajador estaba realizando una instalación y, por motivos que aun no fueron confirmados, se produjo su caída. Se activó el código rojo pero fue trasladado en ambulancia