Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Leche entera 1 L.
- Crema de leche 200 cc.
- Huevos 8 unid.
- Yemas 6 unid.
- Azúcar 160 g.
- Ralladura de limón 2 unid.
- Miga de pan o medialunas de manteca 400 g.
Caramelo:
- Azúcar 500 g.
- Agua 200 cc.
Extras:
- Menta fresca 50 g.
- Frutillas frescas chicas 500 g.
- Arándanos frescos 200 g.
- Limas 3 unid.
- Mango fresco 2 unid.
- Dulce de leche repostero 1 manga.
- Crema montada 1 manga.
PROCEDIMIENTO:
1. Remojar la miga de pan con la leche, la ralladura, por 24 hs.
2. Luego incorporar los huevos, el azúcar.
3. Mixear.
4. Verter la mezcla obtenida en moldes acaramelados.
5. Cocinar en horno a 90°/100°C, en baño de maría hasta que este firme.
6. Retirar de horno, enfriar y servir.
Caramelo:
1. En una soutese colocar el azúcar. Cubrir con el agua.
2. Cocinar a fuego bajo hasta conseguir un caramelo rubio.
3. Retirar rápidamente del fuego y volcar sobre el molde.
4. Dejar enfriar.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Prisión perpetua para René «Brujo» Ungaro por el doble crimen de Virginia Ferreyra y Claudia Deldebbio
Claudia
Policiales22/12/2025Un tribunal oral provincial condenó a la pena máxima al líder narco como instigador del ataque fatal contra la profesora de danzas y su madre en Parque del Mercado El tribunal consideró probado que el "Brujo" ordenó la balacera desde la cárcel para sembrar terror y evitar que los vecinos recuperaran el control de su barrio
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Un reconocido empresario rosarino fue atacado por avispas y tuvo que ser hospitalizado de urgencia
Claudia
Información General25/12/2025Gustavo Scaglione, uno de los dueños de Telefe y líder del grupo Televisión Litoral, fue atacado mientras descansaba en una chacra de Punta del Este
Hechos policiales de las últimas horas en la regióm
La legisladora libertaria Juliana Santillán se volvió viral por su mensaje navideño: ¿Qué dijo?
Claudia
Nacionales26/12/2025Muchos usuarios cuestionaron el mensaje de la funcionaria al interpretar que confundió conceptos
Neuquén: procesan a dos ex militares por robo de bienes de una cooperativa de periodistas en la última dictadura
Claudia
27/12/2025Se trata de Sergio San Martín y Jorge Di Pasquale, acusados por los delitos de allanamiento ilegal, robo y defraudación por administración fraudulenta. En su resolución, el juez declaró que los hechos son imprescriptibles por ser delitos cometidos en el contexto de los crímenes de lesa humanidad
Llegó el día: Provincia inaugura la nueva pista del Aeropuerto de Rosario con música en vivo, sorteos de pasajes internacionales y visitas guiadas
Claudia
Provinciales27/12/2025Tras invertir 150 millones de dólares, este sábado a las 18 el Gobierno de Santa Fe inaugura las obras del Aeropuerto Internacional Islas Malvinas. El cierre musical estará a cargo de la cantante Sofía Gazzaniga y de la banda Vilma Palma e Vampiros. Se sortearán vuelos a Madrid, Punta Cana y Brasil. La actividad será transmitida en vivo por el Canal de YouTube del Gobierno Provincial.
Absuelven a acusado de abuso sexual infantil: Fiscalía había pedido 17 años de cárcel
Claudia
27/12/2025El tribunal consideró insuficientes las pruebas presentadas por la Fiscalía en una causa por presunto abuso de una menor en Puerto General San Martín. Con esta resolución, quedó cerrado el juicio oral, en una causa que había generado fuerte expectativa por la gravedad de los hechos denunciados y el severo pedido de pena
Informe de precios del verano 2026 en Mar del Plata: cuánto cuesta el paseo en banana en Punta Mogotes
Claudia
28/12/2025Pasear en banana puede ser una diversión para toda la familia pero es muy caro
Milagro navideño en Trelew: nacieron trigemelas, un evento que ocurre una vez cada 100 millones de embarazos
Claudia
Curiosidades28/12/2025La madre y las tres bebés se encuentran estables y el evento es considerado extremadamente poco frecuente