Aquí te dejamos esta receta paso a paso.
INGREDIENTES
-Harina 2 3/4 tazas
-Leche 1/2 taza
-Sal 1 cdita
-Azúcar 4 cdas
-Huevo 1
-Levadura seca 2 cditas
-Manteca 3 cdas
-Queso mozzarella c/n
PREPARACIÓN:
Hacer la masa mezclando todos los ingredientes, amasar y dejar descansar una hora.
Estirar la masa en forma de rectángulo. De ½ cm de espesor. Cortar triángulos. Colocar una tira de mozzarella en la base del triángulo. Empezar a enrollar igual que una medialuna pero con la tira de queso adentro. Cerrar bien cada una para que no se derrame el queso. Colocar en placa y pincelar con huevo batido. Llevar al horno durante 25 minutos.
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