Riquísima torta frita italiana para acompañar desayuno o merienda! Seguí la receta completa a continuación
INGREDIENTES:
- Cuadril 500 g.
- Cebolla 3 unid.
- Morrón 2 unid.
- Ajo picado.
- Perejil picado.
- Pimentón.
- Comino.
- Tomate triturado.
- Zanahoria 1 unid.
- Papa 1 unid.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
- Laurel.
- Fideos (moñitos o mostachol).
- Caldo de verdura c/n.
PROCEDIMIENTO:
1. Pelar y picar la cebolla y el morrón.
2. Pelar y cortar las papas en cubos y las zanahorias en monedas finas.
3. Cubetear los tomates.
4. Cortar la carne en cubos.
5. En una olla grande calentar el aceite y rehogar la carne a fuego fuerte hasta que quede dorada.
6. Retirar la carne y rehogar el morrón junto con la cebolla hasta que esta transparente.
7. Incorporar la carne, la zanahoria y los tomates peritas cubeteados y con su jugo.
8. Agregar caldo o agua hasta casi cubrir la carne.
9. Salpimentar y condimentar con las hierbas, el laurel, el ají molido y el pimentón.
10. Dejar cocinar a fuego suave unos tres cuartos de hora revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera y agregando caldo si es necesario
11. Agregar las papas, y cuando retome el hervor agregar los fideos.
Te puede interesar
Aquí te dejamos el paso a paso de esta receta
Con la carne que te sobró del asado, o que preparaste al horno, podés hacer estos raviolones de carne espectaculares. Con salsa de tomate y hoja de albahaca.
Disfrutá de este riquísimo pastel de choclo a la masa, con quesos, jamón y cebolla.
Seguí la receta de las galletitas con chips de chocolate y disfrutalas en tu casa!
Aquí te dejamos el paso a paso de esta receta
Lo más visto
PUERTO GENERAL SAN MARTÍN: El pasado sábado en horas de la siesta una mujer de 37 años quedó detenida tras provocar un incendio en calles Av. San Martín y Mendoza
SAN LORENZO: El hecho ocurrió en horas de la madrugada de este lunes
Investigan la muerte de un camionero en la autopista Rosario – Santa Fe: no descartan choque fatal
Claudia
Policiales
01/07/2024
El cuerpo del transportista, de 38 años y oriundo de Gálvez, fue encontrado este domingo a la medianoche sobre la autovía en el kilómetro 39 y en dirección a la puerta de su camión, en marcha. Tenía un herida en la cabeza y conservaba sus pertenencias. El fiscal Aquiles Balbis está a cargo del caso.
La relación menos esperada: la hija de Bill Gates, de novia con el nieto de Paul McCartney.
Claudia
Curiosidades
01/07/2024
Después de un año de rumores, se confirmó la relación más llamativa del momento. Enterate todos los detalles.
¡Increíble! La Mona Jiménez entró al ranking de Forbes por su fortuna: cuánto dinero tiene
Claudia
Espectáculo
01/07/2024
Es considerado uno de los artistas con mayor trascendencia en la actualidad y logró acumular una gran fortuna por su música.
Circulaba en un auto robado, perdió el control y mató a dos de sus acompañantes
Claudia
Policiales
01/07/2024
El hecho ocurrió en octubre del 2022 cuando el ahora condenado iba al mando de un Renault Megane sustraído unos días antes. El conductor impactó contra un pilar de contención de un cantero en la Ruta 34. Producto del choque dos chicos de 13 y 14 años murieron. Fue condenado
Quién es José Pereira, el brasileño que se convirtió en millonario de la noche a la mañana y perdió todo por la estafa de su mejor amigo
Claudia
Curiosidades
01/07/2024
El hombre que recolectaba latas por la calle de repente se hizo rico. Confío en su socio, pero este lo llevó de nuevo a la miseria.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
SAN LORENZO: Un hombre fue trasladado a sede policial, luego de una identificación de rutina
En un evento que tuvo lugar el lunes por la noche fueron reveladas una a una las bandas y solistas que se presentarán en el evento que tendrá lugar el próximo 26 de octubre. Babasonicos, El Kuelgue, Dillom, Trueno y Eruca Sativa, entre los nombres