Aquí te dejamos el paso a paso de esta receta.
INGREDIENTES
-Huevos 4
-Harina 250 grs
-Leche 1/2 litro
-Manzanas 3
-Manteca 1 cda
-Rhum 1 chorrito
-Azúcar c/n
PREPARACIÓN:
En una sartén caliente derretir manteca y volcar la preparación que obtuvimos de la mezcla de todos los ingredientes. Una vez marcada la parte de abajo del panqueque, incorporar la manzana rallada y volcar un poco más de la preparación. Finalmente, dar vuelta el panqueque e incorporarle rhum hasta que se evapore el alcohol. Empapar con azúcar y servir.
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