La inflación de octubre en la provincia de Santa Fe alcanzó en octubre el 8,7 por ciento, cuatro décimas más alta que el promedio nacional que fue del 8,3 por ciento, y acumuló los primeros 10 meses del año un 119,3 por ciento, en tanto la medición interanual sumó el 142,6 por ciento.
Los precios en el décimo mes del año en la provincia estuvieron impulsados por el rubro indumentaria que aumentó el 12,6 por ciento, seguido por esparcimiento que lo hizo el 10,4 por ciento, educación y esparcimiento y mantenimiento del hogar que en ambos casos aumentaron el 9,6 por ciento, transporte y comunicaciones 9 por ciento, vivienda y servicios básicos 7,9 por ciento y alimentos y bebidas 7,4 por ciento.
El producto que más aumentó en octubre del conjunto de bebidas y alimentos que mide el IPEC fue el arroz blanco que lo hizo el 30,6 por ciento, seguido por los fideos secos con el 19,1 por ciento, el tomate redondo el 15,9 por ciento, la leche en polvo el 13,8 por ciento, la cervez en lata el 13 por ciento, la sal fina el 12,8 por ciento, el yogur el 12,1 por ciento y el vino el 10,2 por ciento.
En el mes hubo solo tres productos que bajaron sus precios: la papa el 6,7 por ciento, la lechuga el 1,1 por ciento y el filet de merluza el 0,1 por ciento.
En los primeros 10 meses del año lo que más aumentó fue la apertura azúcar, miel, dulces y cacao el 203 por ciento; las frutas el 182 por ciento; las bebidas alcohólicas el 180,6 por ciento; equipamiento para el hogar 179,8 por ciento; la educación el 162,5 por ciento; los productos de panificación el 161, por ciento, la carne el 158,5 por ciento y los productos medicinales el 155,7 por ciento.
El índice tuvo un alza de 27,9% en once meses. El dato del INDEC muestra una nueva aceleración impulsada principalmente por el rubro Alimentos y Bebidas
Marcos Di Filippo, representante de la cámara de Kiosqueros, aseguró que la mayoría de la mercadería subió entre el 5 y el 13 por ciento. “Somos el último eslabón de la cadena, no nos queda otra que trasladar los aumentos a los clientes”, advirtió
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La suba de costos y la caída de la demanda, provocada por menores salarios, golpea duramente al sector, que solo está “subsistiendo”. En ese período se perdieron más de 15.000 puestos de trabajo
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