Aquí te dejamos la receta paso a paso
Cada 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta y por eso te dejamos una de las mejores recetas de fideos caseros. Los aromas y sabores te van a transportar a la cocina de tu abuela de inmediato.
Los fideos caseros, también llamados tallarines, están primeros en la lista de gustos de los argentinos. Es que, además de su sabor irresistible, es una de las recetas más fáciles de preparar y es una tradición en las juntadas familiares.
Para hacer esta receta necesitás solo 4 ingredientes que tenés en tu cocina. ¿La salsa? Puede ser bolognesa, blanca, al pesto o la que desees.
Ingredientes de los fideos caseros:
-2 tazas de harina común
-2 huevos grandes
-1/2 cucharadita de sal
-Agua (cantidad necesaria)
Cómo hacer fideos caseros como los de la abuela
En un bowl grande, mezcla la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y agrega los huevos.
Con un tenedor, batí los huevos y mezcla con la harina, incorporando poco a poco hasta que se forme una masa espesa.
Agrega el agua poco a poco, amasando hasta que la preparación se una y quede suave. Si la masa queda seca y no se une, añade un poco más de agua. Si queda muy pegajosa, ponle un poco más de harina.
Amasa la masa durante unos minutos hasta que quede lisa y elástica.
Luego, dividí la masa en bolas del tamaño deseado y estira cada una con un rodillo hasta que quede delgada y uniforme.
Corta los fideos de tamaño que quieras con un cuchillo afilado o con una máquina para pasta.
Deja secar los fideos sobre un paño limpio durante al menos 30 minutos antes de cocinar.
Herví agua en una olla grande con sal y agrega los fideos. Cocínalos por unos minutos hasta que comiencen a flotar y estén al dente. Cuela tus fideos y serví con la salsa que más te apetezca.
Te puede interesar
Aquí te dejamos la receta paso a paso
Aquí te dejamos la receta paso a paso
¿Quieres saber cómo preparar la Torta Helada Peruana? Pues, es un postre delicioso y que puedes preparar sin tener que realizar un proceso laborioso. También, los ingredientes que necesitarás son económicos y no va a requerir que hagas una gran inversión. Así, podrás sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial. A continuación te describiremos todos los pasos que debes seguir para hacer esta receta.
Los alfajores de maicena son dulces tradicionales de América Latina. Consisten en dos galletas de maicena suaves y desmenuzables con un relleno de dulce de leche en el medio. A menudo se espolvorean con azúcar glas y son apreciados por su textura delicada y sabor dulce.
La torta frita es un popular platillo de la cocina uruguaya y argentina. Consiste en masa de harina, grasa y sal, frita hasta quedar dorada y crujiente. Se suele disfrutar caliente y es un clásico acompañamiento para el mate.
Lo más visto
Se presento el Grupo de Empleo Táctico (G.E.T.) para actuar en conflictos de alto riego.
Claudia
Información General
04/12/2023
El G.E.T. fue creado ante la necesidad de contar con personal altamente capacitado y entrenado para llevar a cabo operaciones de alto riego contra personas, grupos u organizaciones criminales o delincuentes.
Dos personas detenidas y moto secuestrada por no poseer documentación de la misma
Claudia
Policiales
04/12/2023
SAN LORENZO: El hecho ocurrió en las primeras horas de la tarde de hoy en las inmediaciones de las calles Batería Libertad y República de chile
Un hombre murió en un choque en el peligroso cruce de las Rutas 80 y 10
Claudia
ULTIMO MOMENTO
04/12/2023
Ocurrió esta noche en un lugar considerado muy peligroso por la escasa iluminación y el paso continuo de vehículos. Además, hay dos heridos.
Daddy Yankee anunció su retiro de la música: dedicará su vida al Evangelio y Cristo
Claudia
Espectáculo
05/12/2023
Daddy Yankee anunció que se retira para siempre de los escenarios y de la música para dedicar su vida a un nuevo propósito: las enseñanzas de Cristo.
Se aprehendió a un joven por violacion a la propiedad privada y tentativa de robo
Giani Docola
Policiales
05/12/2023
FRAY LUIS BELTRAN: Ocurrió en calle Castelli al 1200 alrededor de las 03.00 hs
SAN LORENZO: El hecho ocurrió en la mañana de hoy en una vivienda ubicada en calle Rivadavia al 1400
Un automóvil volcó, se incendió y sus ocupantes perdieron la vida en ruta 7 a la altura de Rufino
Claudia
Regionales
04/12/2023
Lo que se sabe hasta el momento es que serían tres las personas fallecidas por el trágico accidente. Y otra fue trasladada de urgencia.
PUERTO GENERAL SAN MARTÍN: El siniestro ocurrió en la mañana de hoy en las inmediaciones de las calles Belgrano y Buenos Aires
Pidieron un taxi para llevar diez ladrillos de cocaína con el logo de una marca de autos de alta gama: así cayó una pareja "narco"
Claudia
Policiales
04/12/2023
El taxista que trasladaba a los acusados alertó a los policías con el botón antipánico que tenía en el vehículo. Pensó que eran delincuentes. Los sospechosos fueron detenidos.
Fueron a un "telo" por una noche de pasión, pero el repugnante estado del lugar apagó la llama: "Se nos murió todo"
Claudia
Curiosidades
04/12/2023
Una mujer explicó a través de una publicación que, aunque quiso pasar un buen momento junto a su pareja, acabó con la peor de las experiencias por el desagradable estado del "telo". Además, compartió fotos para comprobar lo ocurrido.