Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Tortilla:
- 500 g de papas cocidas en corte español (Fritas o pochadas).
- 1 cebolla caramelizada.
- 6 huevos.
- Sal y pimienta.
Milanesas:
- 500 g de carne feteada 0,5 cm de espesor.
- 3 huevos.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 cda de perejil picado.
- 1 cda de mostaza.
- 1 taza de leche.
- 250 g de pan rallado.
- 1 taza de harina.
PROCEDIMIENTO:
Tortilla:
1. En un bowl mezclar los huevos condimentados, agregar las cebollas, incorporar las papas, rectificar condimento. Mezclar los ingredientes. Y cocinar en un sartén antiadherente por 5 minutos a fuego mínimo.
2. Con ayuda de un plato u otro sartén, girar la tortilla y volver al fuego por 5 minutos más del otro lado.
Milanesas:
1. Golpear la carne entre dos folex.
2. Salpimentar.
3. Formar una huevada clásica bien mezclada con el perejil, la mostaza, el ajo, y la leche, sal y pimienta.
4. Pasar la carne por harina, llevar a la huevada y marinar por al menos 1 hora en heladera.
5. Luego apanar y volver a llevar las milanesa a la heladera por al menos otra hora.
6. Luego freír en aceite.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Milei desarticuló el Programa Nacional de Cardiopatías Congénitas, despidió a profesionales hiperespecializados y dejó a la deriva a miles de bebés
Claudia
Nacionales05/01/2026La medida fue duramente rechazada por diferentes dirigentes, médicos, y asociaciones vinculadas a la salud
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Cuándo cobro ANSES: Pago Único, Asignaciones Familiares de PNC y Desempleo, este miércoles 7 de enero
Claudia
ANSES07/01/2026La Administración Nacional de la Seguridad Social anunció quiénes son los titulares que cobrarán sus beneficios en las sucursales bancarias correspondientes.
Rosario: Cayó un joven de 18 años acusado de golpear y amenazar a su pareja
Claudia
Policiales06/01/2026El operativo fue realizado por la Agencia de Trata de Personas y Violencia de Género. El detenido fue imputado por lesiones y amenazas coactivas en un domicilio de la zona norte.
Con la participación de cientos de chicos, comenzó una nueva edición de la Colonia de Vacaciones en el Poli municipal
Claudia
Locales07/01/2026El servicio, de carácter gratuito, incluye traslados en colectivos, controles médicos, refrigerios y el trabajo de 50 profesionales que cuidan de los chicos y coordinan diversas actividades en el Parque Acuático más grande de la región. Se desarrollará hasta el 13 de febrero, con la participación de niños y niñas de todos los barrios. La inscripción continúa abierta en el complejo deportivo y en las vecinales de la ciudad.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Secuestraron más de 30 kilos de cocaína ocultos en un cargamento de berenjenas en Salta
Claudia
Nacionales07/01/2026El operativo se enmarca en el Plan Güemes, impulsado por el Ministerio de Seguridad Nacional, con el objetivo de reforzar los controles y combatir el narcotráfico en la frontera norte del país.
Tensión en el mar: Rusia repudió en un comunicado la incautación de un petrolero por parte de Estados Unidos en el Atlántico Norte
Claudia
Internacional07/01/2026"La libertad de navegación se aplica en alta mar y ningún Estado tiene derecho a utilizar la fuerza contra buques debidamente registrados en las jurisdicciones de otros Estados", señala el texto. El Bella 1 había sido sancionado unilateralmente por Estados Unidos en 2024. Lo consideró parte de una "flota fantasma" dedicada al transporte de petróleo en violación de las sanciones internacionales impuestas por Washington