
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
El pan de pita es una variedad de pan de origen mediterráneo, caracterizado por su forma redondeada y su capacidad para hincharse al cocinarse, creando una bolsa en su interior. Suele ser utilizado para envolver alimentos, como sándwiches o kebabs, y es popular por su versatilidad y su textura suave. Se hornea a alta temperatura, lo que contribuye a su característica distintiva de inflado.
Recetas01/09/2023Ingredientes
Para aproximadamente 8 panes de pita:
500 g de harina de trigo (puedes usar harina de trigo integral si lo prefieres)
7 g de levadura seca activa (aproximadamente 2 ¼ cucharaditas)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
300 ml de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
1. En un recipiente pequeño, mezcle la levadura seca activa con el azúcar y 100 ml de agua tibia. Deja reposar durante unos 5-10 minutos, o hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
2. En un recipiente grande, combine la harina y la sal. Haz un agujero en el centro y vierte la mezcla de levadura activada y el aceite de oliva.
3. Comienza a mezclar los ingredientes con una cuchara de madera o una mano hasta que se forme una masa.
4. Transfiere la masa a una superficie ligeramente enharinada y amasa durante unos 8-10 minutos, o hasta que la masa esté suave y elástica.
5. Forme la masa en una bola y colócala en un recipiente ligeramente aceitado. Cubre el recipiente con un paño limpio y húmedo, y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
6. Precalienta el horno a 230°C (450°F).
7. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, divídela en 8 partes iguales y forma cada parte en una bola.
8. Estire cada bola en un círculo de aproximadamente 15 cm de diámetro y 0,5 cm de espesor.
9. Coloque los círculos de masa en una bandeja para hornear ligeramente enharinada o sobre papel pergamino.
10. Hornea los panes de pita durante unos 5-7 minutos, o hasta que se hinchen y estén dorados.
11. Una vez horneados, retira los paneles de pita del horno y déjalos enfriar en una rejilla.
12. Una vez que estén completamente enfriados, puedes cortarlos por la mitad con un cuchillo afilado para abrir el bolsillo.
¡Listo! Ahora tienes pan de pita casero para disfrutar con tus ingredientes favoritos, como hummus, falafel, verduras y más. ¡Buen provecho!
Rosario: El violento episodio ocurrió en la madrugada de este sábado en Montevideo y Oroño. La víctima permanece intubada y con asistencia mecánica respiratoria por traumatismo encéfalo craneal grave
Policía de la Provincia de Santa Fe, Unidad Regional XVII San Lorenzo
na tragedia enlutó este fin de semana a la localidad de Bell Ville, en Córdoba, luego de que una avioneta se estrellara en pleno festival aéreo, causando la muerte de sus dos ocupantes. El fatal suceso ocurrió en las instalaciones del Aero Club local, que recibía a una gran cantidad de público para presenciar las acrobacias.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Una inspección de Nación, realizada en julio último pero conocida ahora, detectó material acumulado sin identificar, contenedores con corrosión y riesgo de derrame, mal tratamiento de cenizas y potencial contaminación de aguas y suelo, entre otras irregularidades. Con la habilitación para operar en pausa, la firma decidió suspensiones rotativas del personal. El gremio de los químicos en alerta por las consecuencias
La iniciativa está destinada a docentes de todos los niveles y modalidades del sistema educativo provincial. Tiene como objetivo brindar herramientas pedagógicas para acompañar a estudiantes con altas capacidades intelectuales. Los interesados podrán inscribirse en el campus educativo del Ministerio de Educación hasta el 19 de septiembre.
El informe mensual de la central fabril apuntó a la competencia importadora y la caída de exportaciones
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco