Te compartimos la receta espectacular de Lucho para que hagas y disfrutes en tu casa y rinde 8 a 10 porciones: Para un molde 22 cm de diámetro.
INGREDIENTES
- 1 kg de harina.
- 600 cc de agua.
- 15 g de levadura.
- 10 g de sal.
- 1 cda de aceite.
Extra:
- Harina
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol realizar una corona y colocar todos los ingredientes en el centro menos la sal que la ponemos en el borde.
2. Realizar un bollo integrando todo y dejar descansar por 30 minutos.
3. Una vez pasado ese tiempo separar en bollo de 200 gramos y dejar duplicar su volumen.
4. Cuando eso pase, espolvorear con harina la superficie del pan y hacerle una cruz.
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Aquí te dejamos la receta paso a paso
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