Aprendé todos los tips y secretos para que te salgan unos buenos PANES DE MASA MADRE
INGREDIENTES
Relleno:
- 10 unid de berenjenas cubitos chiquitos.
- 2 cebollas picadas.
- 1 morrón rojo picado.
- 1 zanahoria picada.
- Ajo picado.
- Pimentón.
- Ají molido.
- Pimienta.
- Sal.
Para el puré:
- Puré de 1 calabaza.
- 1 yema.
- 2 claras batidas a nieve.
PROCEDIMIENTO:
1. En una sartén grande rehogar los vegetales menos las berenjenas con un poco de aceite.
2. Cuando eso esté dorado, condimentar y cocinar, por unos minutos, agregar los cubitos de berenjenas y apenas cocinarlas, retirar y reservar.
Para el puré:
1. Cortar una calabaza a la mitad y cocinar en el horno hasta que se haga puré.
2. Cuando esté, dejar enfriar y mezclar la yema de huevo.
3. Por otro lado, batir las claras a nieve y en forma envolvente mezclar con el puré.
Armado:
1. En una fuente colocar el relleno, fetas de queso cremoso y arriba el puré, espolvorear con queso rallado y llevar al horno para terminar de cocinar y gratinar.
Te puede interesar
Con solo 5 ingredientes prepárate estos bizcochitos y libritos de grasa, ¡la opción ideal para los mates! Y son todavía más ricos si los preparamos caseros.
Aquí el paso a paso de esta receta
Aprendé a preparar, siguiendo la receta completa a continuación, especiales para disfrutar con el mate.
Disfrutá de unos chipás calentitos espectaculares!!
Aquí te dejamos esta receta con masa quebrada y manzanas con canela, jengibre y azúcar.
Lo más visto
Revelaron cuánto cobra la ex Gran Hermano Furia para hacer presencia en un evento.
Claudia
Espectáculo
25/07/2024
Una mujer le pidió presupuesto para que vaya al cumpleaños de 15 de su hija y la respuesta se viralizó.
Accidente de tránsito entre auto y moto, dejando a uno de sus conductores con lesiones graves
Claudia
Policiales
25/07/2024
FRAY LUIS BELTRÁN: El hecho ocurrió en la tarde de hoy en las inmediaciones de las calles Avenida San Lorenzo y Malvinas Argentinas.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco.
ROSARIO: Se trata de un Volkswagen Fox, que según el sistema DNRPA, presentaba pedido de secuestro activo, desde febrero del 2011, a solicitud de la provincia de Buenos Aires.
No habría segunda vuelta: cae por debajo del 50% las probabilidades de otra Niña para abril 2025
Giani
Clima
26/07/2024
Pese a que el anterior ciclo grueso fue protagonizado por un Niño intenso, todavía sigue presente en el sector los efectos de las 3 Niñas consecutivas. La tercera quedó lamentablemente grabada, ya que se le sumó el efecto del Índico, potenciando la escasez de agua: “Nunca vimos algo así”, se escuchó a lo largo y ancho de la región pampeana y en el norte del país. Fue la sequía más brutal de la agricultura moderna y ante esto, se sigue con gran expectativa la evolución de estos forzantes de gran escala, en especial lo que pasa en el Pacífico Ecuatorial, con el fenómeno “El Niño Oscilación del Sur” (ENSO).
Difunden video de presunto autor del crimen del chofer de la línea K perpetrado en marzo pasado
Giani
Seguridad
26/07/2024
En las imágenes se ve a su acompañante, quien todavía no está identificado. El organismo de los fiscales provinciales detalló cómo puede aportarse información sobre las dos personas con la aclaración de que esos aportes se mantendrán bajo estricta reserva
Masiva estafa de agencias de autos: convocan a damnificados a radicar la denuncia
Giani
Seguridad
26/07/2024
En menos de 24 horas ya se recibieron 50 presentaciones y aparecieron al menos otros dos lugares sospechados de estar vinculados con el accionar fraudulento. Instan a que todos los que fueron estafados se presenten en cualquier Centro Territorial de Denuncias para sumar su caso a la causa
Encontraron muerto a un empresario de Mendoza que había denunciado a narcos en sus redes sociales
Giani
Otras Provincias
26/07/2024
Tenía 63 años y su cuerpo fue encontrado por su mujer en la pileta de su casa. En sus redes había advertido que no se iba a suicidar. Los detalles
A 50 años de la toma de PASA Petroquímica: Cuando los trabajadores dijeron basta
Giani
Gremiales
26/07/2024
"Hoy como ayer no sólo los derechos de las y los trabajadores y la legitimidad de las organizaciones gremiales y sindicales esta en juego, sino y muchos más grave, las políticas públicas del presente vuelven a poner en jaque a la democracia"
Provincia entregó $ 120 millones para mejorar la infraestructura de 14 escuelas de Rosario
Claudia
Provinciales
26/07/2024
Corresponden al Fondo de Asistencia de Necesidades Inmediatas (FANI). El aporte lo realizó el Ministerio de Educación y se suma a los más de $ 800 millones invertidos en la ciudad del sur provincial.