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title: "Papas fritas crujientes"
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description: "Aquí te dejamos la receta del paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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# Papas fritas crujientes

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Ingredientes:  
3 papas medianas  
Vinagre  
Agua  
Maicena  
Aceite para cocinar.

Preparación:  
1. Corte las papas en rodajas y luego en palillos delgados.  
2. Colóquelas en un recipiente.  
3. Agregue un poco de vinagre.  
4. Añada agua, cubra y deje reposar por diez minutos.  
5. Seque las papas con un paño.  
6. Pase las papas a un recipiente, añádale maicena y mezcle con las manos.  
7. Caliente la sartén y eche el aceite, cuando el aceite este caliente fría las papas.  
8. Coloque un plato y listo.

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