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title: "Choco flan"
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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso."
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author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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category_description: "recetas cocina postre cena almuerzo fideos pollo carne horno plancha sal pimienta limon leche huevo"
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# Choco flan

## Ingredientes

Para 4 porciones

- Caramelo Agua 50 cc
- Azúcar 150 g

De chocolate

- Azúcar 125 g
- Chocolate semi amargo fundido 125 g
- Huevos 3 unid
- Harina 0000 80 g
- Manteca 125 g

De vainilla

- Leche 395 cc
- Leche condensada 395 cc
- Huevos 6 unid
- Esencia de vainilla c/n

## Preparación

1. Precalentar el horno a 120° C.  
2. Fundir el chocolate semi amargo con la manteca baño de María.  
3. Mezclar los huevos, el azúcar y sumar el chocolate.  
4. Agregar por último la harina.  
5. Acaramelar la base del molde savarín y colocar la preparación.  
6. Unir leche condensada con leche, esencia de vainilla y huevos.  
7. Volcar la segunda preparación con una cuchara de por medio en el molde.  
8. Llevar a horno por 45 minutos.

¡Listo! Disfrutá de este postre que te va a enamorar.

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