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title: "Lácteos Verónica entró en concurso de acreedores: tiene $15.900 millones en deudas"
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description: "La empresa recurrió a la Justicia tras más de un año de crisis, con plantas paralizadas, salarios impagos y numerosos reclamos judiciales. Acumula más de 2.900 cheques rechazados por $11.200 millones y una deuda bancaria de $4.745 millones"
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date_published: "2026-08-21T17:00:00-03:00"
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# Lácteos Verónica entró en concurso de acreedores: tiene $15.900 millones en deudas

La crisis que durante más de un año afectó a Lácteos Verónica llegó a los tribunales. La empresa santafesina se presentó esta semana en concurso preventivo de acreedores, luego de meses con escasa actividad productiva, salarios impagos y dificultades para cumplir con sus obligaciones.

La presentación quedó radicada ante el Juzgado Nacional en lo Comercial N°17, donde ya tramitan distintos reclamos contra la compañía. La Justicia deberá resolver ahora la apertura formal del proceso.

Fundada en 1923 y controlada por la familia Espiñeira, Verónica llegó a procesar más de un millón de litros de leche por día y a emplear a más de 700 trabajadores. Actualmente, sus plantas de Clason, Lehmann y Suardi permanecen paralizadas o con una actividad mínima.

La situación financiera refleja el deterioro de la empresa: registra más de 2.900 cheques rechazados por unos $11.200 millones y una deuda bancaria cercana a los $4.745 millones. A esto se suman pedidos de quiebra y ejecuciones iniciadas por distintos proveedores y acreedores.

El impacto también alcanzó a los trabajadores y productores. Los incumplimientos salariales generaron protestas y reclamos, mientras que la falta de pagos y de materia prima dificultó la recuperación de la actividad industrial.

Con el concurso, la Justicia Comercial deberá determinar el alcance de las obligaciones y ordenar la relación con los acreedores. El proceso pondrá bajo revisión la situación patrimonial de una compañía que lleva más de un año con su actividad productiva seriamente afectada.

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