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title: "Pinsa romana"
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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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# Pinsa romana

## Ingredientes

Para 4 porciones

Peso masa: 1 kg

- Harina de fuerza 461 g
- Harina de arroz 54.2 g
- Harina de espelta 27.1 g
- Agua 433.8 cc
- Levadura seca 2.2 g
- Sal 10.8 g
- Aceite de oliva 10.8 cc

## Preparación

Aprendé a preparar pinsa romana, una receta italiana espectacular.

PROCEDIMIENTO:

1. Es amasar todo.  
2. Dejar levar.  
3. Dividir en bollos de 300 g.  
4. Dejar levar nuevamente.  
5. Hornear horno fuerte 6 a 8 minutos.

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