---
canonical_url: "https://mdr.ar/contenido/52620/milanesa-de-cerdo-rellena"
title: "Milanesa de cerdo rellena"
article_type: "Article"
description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
main_image: "https://mdr.ar/download/multimedia.miniatura.937c78fc4288fa60.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-05-28T20:30:00-03:00"
date_modified: "2026-05-28T00:18:20-03:00"
author_name: "Claudia"
author_url: "https://mdr.ar/usuario/3/claudia"
category_name: "Recetas"
category_url: "https://mdr.ar/categoria/29/recetas"
category_description: "recetas cocina postre cena almuerzo fideos pollo carne horno plancha sal pimienta limon leche huevo"
---

# Milanesa de cerdo rellena

## Ingredientes

Para 4 porciones

- 3 unid de costillitas de cerdo con hueso de 3 cm de espesor.

Relleno

- Pera cortada en cubitos.
- Jengibre fresco rallado.
- Canela.
- Queso cremoso en cubos.

Apanado

- Harina.
- Huevo.
- Pan rallado.

Guarnición

- Batatas.
- Repollitos de bruselas.
- Rabanitos.

## Preparación

Sorprendé a tus invitados con este plato increíble: milanesa de cerdo rellena de peras, jengibre, canela y queso. Una mezcla de sabores única. Y para acompañar, guarnición de batatas, rabanitos y repollitos de bruselas.

PROCEDIMIENTO:

1. Dorar apenas los cubos de pera, condimentar con jengibre, canela, sal y pimienta.  
2. Cuando todo esto este tibio mezclar con el queso. Rellenar, apanar y freir.

Guarnición:  
1. Cortar las batatas en cubos grandes  
2. Los repollitos de bruselas a la mitad y los rabanitos tambien.  
3. Llevar todo a una placa aceitada condimentar con sal y pimienta.  
4. Cocinar a 180°C hasta que se hayan cocido.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.