---
canonical_url: "https://mdr.ar/contenido/45972/formidables-dedos-de-pollo-salame-y-espinacas-con-un-aderezo-muy-original"
title: "Formidables dedos de pollo, salame y espinacas con un aderezo muy original!"
article_type: "Article"
description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
main_image: "https://mdr.ar/download/multimedia.miniatura.a598bc004285780b.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2025-10-31T20:30:00-03:00"
date_modified: "2025-10-29T23:37:05-03:00"
author_name: "Claudia"
author_url: "https://mdr.ar/usuario/3/claudia"
category_name: "Recetas"
category_url: "https://mdr.ar/categoria/29/recetas"
category_description: "recetas cocina postre cena almuerzo fideos pollo carne horno plancha sal pimienta limon leche huevo"
---

# Formidables dedos de pollo, salame y espinacas con un aderezo muy original!

![formidables-dedos-de-pollo-salame-y-espinacas-con-un-aderezo-muy-original.1064](/download/multimedia.miniatura.a598bc004285780b.bWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**INGREDIENTES**

Carne de pollo 1 kilo  
Salame de milán 200 grs  
Espinaca 2 tazas  
Cebolla 1  
Sal  
Pimienta negra molida  
Huevos 3  
Pan rallado c/n  
Aceite c/n  
Lechuga c/n  
Granos de choclo 1 taza  
Tomates cherry 1 taza

**Para el aderezo:**

Yogur natural 1  
Ajo 2 dientes  
Menta fresca 3 cdas  
Jugo de limón 3 cdas  
Sal

**Para la vinagreta:**

Aceto balsámico 1 cda  
Jugo de limón 1 cda  
Sal  
Pimienta negra molida  
Salsa tabasco 4 gotas  
Aceite de oliva 4 cdas

**PREPARACIÓN:**

Procesar y mezclar el pollo y salame picado. Amasar y condimentar. Hacer una mezcla con las espinacas, cebolla y queso picándolos chicos. Armar los dedos o cilindros gruesos y la primera masa, y poner la segunda mezcla de cebollas, espinaca y queso en el centro. Condimentar. Rebozar pasando por huevo y pan rallado y freír. Servir sobre colchón de lechugas. Aderezado con la vinagreta (mixear todos los ingredientes) y el original (mezclar todos los ingredientes).

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.