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title: "Wraps de Curry con Pollo y Verduras"
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author_name: "Claudia"
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# Wraps de Curry con Pollo y Verduras

![WRAPS DE CURRY CON POLLO Y VERDURAS](/download/multimedia.miniatura.87dc557372b97fd2.bWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**INGREDIENTES**

**Pan Chapati:**

- Harina 0000 500 g.  
- Aceite 4 cdas.  
- Agua hirviendo 250 cc.  
- Curry 1 cda.  
- Sal 1 cda.

**Relleno:**

- Supremas 2 unid.  
- Salsa de soja.  
- Avena 3 cdas.  
- Sal y pimienta.  
- Ajo en laminas 2 dientes.  
- Cebolla morada 1 unid.  
- Berenjena 1 unid.  
- Morrón ½ unid.

**Salsa:**

- Yogurt natural.  
- Pepino.  
- Menta.  
- Jugo y ralladura de limón 1 unid.  
- Sal y pimienta.  
   
**Extra**  
- Lechuga capuchina 1 unid.  
- Tomates en tiritas.

**PROCEDIMIENTO:**  
1. Colocar en un bolw la harina el curry, la sal y el aceite, agregar el agua caliente. Unir hasta formar una masa.  
2. Separar en bollos, estirar y cocinar en una chapa o sartén vuelta y vuelta.  
3. Corta las pechugas en tiras marinar con salsa de soja, coriandro, ajo y salpimentar.  
4. Saltear con un poco de aceite y agregar las cucharadas de avena, mover hasta que el pollo quede rebozado en avena.  
5. Cortar los vegetales en tiras y saltear con un poco de aceite y mezclar con el pollo.  
6. Para el armado untar el pan con la salsa de yogurt, y rellenar terminar con un las lechuga, el tomate y la salsa.

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