--- canonical_url: "https://mdr.ar/contenido/43701/salchipapas" title: "Salchipapas" article_type: "Article" description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso" main_image: "https://mdr.ar/download/multimedia.normal.b7eed3342d99d1ca.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-09-06T20:30:00-03:00" date_modified: "2025-09-05T22:18:27-03:00" author_name: "Claudia" author_url: "https://mdr.ar/usuario/3/claudia" category_name: "Recetas" category_url: "https://mdr.ar/categoria/29/recetas" category_description: "recetas cocina postre cena almuerzo fideos pollo carne horno plancha sal pimienta limon leche huevo" --- # Salchipapas ![salchipapas](/download/multimedia.normal.b7eed3342d99d1ca.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) **Ingredientes** 400 gr. de papas 6 salchichas Aceite de girasol Sal Pimienta negra 40 gr. de mostaza 40 gr. de kétchup 40 gr. de mayonesa **Preparación:** Las salchipapas es un plato delicioso. Muy típico de la cocina latinoamericana, esta receta tiene muchas ventajas: en primer lugar lo sencillo que es realizar este plato. Si no tienes experiencia en la cocina resulta ideal. Además, se hace muy rápido y gusta a todo el mundo, niños y mayores. Las salchipapas es un plato delicioso. Muy típico de la cocina latinoamericana, esta receta tiene muchas ventajas: en primer lugar lo sencillo que es realizar este plato. Si no tienes experiencia en la cocina resulta ideal. Además, se hace muy rápido y gusta a todo el mundo, niños y mayores. Para disfrutar de unas riquísimas salchipapas lo primero que hay que hacer es pelar las papas, lavarlas y cortarlas en bastones de aproximadamente 6 mm. de ancho. También cortamos las salchichas en rodajas y reservamos. En una sartén echamos el aceite y lo calentamos a fuego medio-bajo. Echamos las papas en frío y tras 15 minutos subimos el fuego y cocinamos otros 5 minutos. Tras los 20 minutos que hemos dedicado a freír las papas añadimos las salchichas y freímos todo otros 5 minutos más. Sacamos todo a una fuente forrada con papel de hornear, para que se absorba el aceite sobrante. Salpimentamos y servimos con kétchup, mayonesa y mostaza por encima, aunque también se pueden servir aparte para que cada comensal se eche lo que quiera. ¡Delicioso! --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.