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title: "Pan de Manteca"
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author_name: "Claudia"
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# Pan de Manteca

![pan-de-mantequilla](/download/multimedia.normal.b51acc54b5cc5444.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

**Ingredientes**

6 huevos  
400 gr. de azúcar  
500 gr. de harina  
30 gr. de levadura en polvo  
300 gr. de manteca

**Preparación**

El pan de manteca está delicioso. Es un pan fácil de hacer y casero, que además tiene una textura suave y muy tierna, por lo que gusta tanto a niños como a adultos. Ideal para desayunos y meriendas. ¡Pruébalo y no te arrepentirás!

Para disfrutar de un riquísimo pan de manteca lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 220º C.

A continuación, batimos las yemas junto con el azúcar y la manteca. Una vez integrado todo añadimos las claras batidas junto con la harina tamizada con la levadura en polvo.

Amasamos poco a poco y si vemos que la masa se queda muy dura podemos añadir medio vaso de leche.

Cuando tengamos una textura firme engrasamos el molde y echamos la masa en él. Lo metemos al horno y lo dejamos a 220º C durante media hora. ¡Delicioso!

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