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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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# Medialunas de grasa y sacramentos

![medialunas-de-grasa-y-sacramentos.3526](/download/multimedia.miniatura.bcec9f5e25e58be4.bWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**INGREDIENTES**

Harina 0000 500 grs  
Azúcar 25 grs  
Sal 20 grs  
Levadura 10 grs  
Agua 250 cc

**Empaste:**

Margarina 100 grs  
Grasa 100 grs  
Harina 0000 20 grs

**Decorar:**

Dulce de membrillo  
Crema pastelera  
Almíbar  
Jamón cocido  
Queso de máquina

**PREPARACIÓN:**

Hacer la masa mezclando en el centro la levadura diluida en un poquito del agua tibia. Sumar el azúcar y el resto del agua y la sal por fuera del círculo de harina para que no impida el levado. Integra y amasar. Dejar leudar tapada.

Estirar y untar con la mezcla de margarina, grasa y harina. Encerrar de afuera hacia adentro y estirar nuevamente. Hacer una vuelta simple, descansar en heladera por unos minutos y estirar bien finita.

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