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title: "Hot cakes de chocolate"
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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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# Hot cakes de chocolate

![HOT CAKES DE CHOCOLATE](/download/multimedia.normal.8b6e368a678fd528.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

**Ingredientes:**  
1 taza de harina de trigo  
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar  
2 cucharadas de azúcar  
1 cucharadita de polvo para hornear  
1 pizca de sal  
1 huevo  
1 taza de leche  
2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite vegetal  
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)  
1/4 de taza de chispas de chocolate (opcional)

**Preparación**:  
1. En un tazón grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Mezcla bien.  
2. En otro tazón, bate el huevo y agrega la leche, la mantequilla derretida (o el aceite) y el extracto de vainilla si lo estás usando.  
3. Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla suavemente hasta que se integren. Si lo deseas, añade las chispas de chocolate a la mezcla. No mezcles demasiado; algunos grumos están bien.  
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con un poco de mantequilla o aceite. Vierte 1/4 de taza de la mezcla en la sartén para cada hot cake.  
5. Cocina hasta que empiecen a formarse burbujas en la superficie (alrededor de 2-3 minutos), luego voltea los hot cakes y cocina por el otro lado durante 1-2 minutos adicionales, o hasta que estén dorados.  
6. Una vez que estén cocidos, sirve los hot cakes con tus toppings favoritos como más chispas de chocolate, miel, crema batida, fruta fresca, o jarabe de chocolate.

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