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title: "Tarta de pollo, Jamón y queso"
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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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# Tarta de pollo, Jamón y queso

![Tarta de pollo, jamón y queso](/download/multimedia.miniatura.9e8b501f74b4bd73.bWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**INGREDIENTES**

-2/3 raciones-

400 gr pechuga de pollo  
1 cebolla  
1/2 pote crema  
200 gr jamón cocido  
50 gr roquefort  
200 gr queso en hebras mediterraneo (o el que te guste más)  
1 huevo  
1 masa para tarta de semillas

**PREPARACIÓN**

En una sartén Rehogar la cebolla cortada en cuadraditos con un poco de manteca, añadir el pollo cortado en cuadraditos y la crema.

En un bol poner el jamón cortado en cuadraditos, el roquefort cortado y casi todo el queso en hebras (reservar un poco para espolvorear luego)

Agregar a la preparación el pollo una vez que este cocido y mezclar

Poner la masa en una tartera y volcar la preparación. Arriba tirarle un huevo crudo batido con un chorro de crema. Llevar al horno

Luego de 10 min en el horno espolvorear el queso en hebras restante y dejar cocinar hasta que este lista unos 20/30 min más aproximadamente.

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