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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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# Bollitos de pan de leche

![Bollos de pan de leche](/download/multimedia.miniatura.b9bcaf7d2170027b.bWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**Ingredientes:**  
320ml de leche  
100g de mantequilla (derretida)  
110g de azúcar  
2 huevos  
7g de levadura seca  
720g de harina  
1 huevo para batir huevo

**Preparación:**  
1. En un tazón agregue la leche, la mantequilla (derretida), el azúcar, los huevos, la levadura seca y mezcle para combinar. Agrega poco a poco la harina y cuando empiece a formarse la masa amasa con las manos hasta obtener una masa suave. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 2 horas, o hasta que doble su volumen.  
2. Transcurrido el tiempo, transfiera la masa a la superficie de trabajo y córtela en 18 trozos. Forma las bolitas y transfiérelas al molde cubierto con papel pergamino. Cubrir con un paño y dejar reposar durante 1 hora.  
3. Después de 45 minutos, unte los bollos con huevo batido y transfiéralo al horno. Hornee a 190°C/374°F por 25 minutos.  
4. Sírvelos todos juntos y disfruta

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