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title: "Grisines caseros"
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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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# Grisines caseros

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**Ingredientes:**  
200 g de harina de trigo  
100 g de manteca a temperatura ambiente  
80 g de azúcar  
1 huevo  
1 cucharadita de esencia de vainilla  
Una pizca de sal  
1 cucharadita de polvo de hornear (opcional, para que queden más esponjosos)  
1 cucharada de leche (si la masa está muy seca)

**Preparación:**  
1. En un bol grande, bate la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.  
2. Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y mezcla bien.  
3. En otro recipiente, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear (si decides usarlo).  
4. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, poco a poco, hasta formar una masa homogénea. Si la masa queda muy seca, agrega una cucharada de leche.  
5. En una superficie plana, enharina ligeramente y estira la masa con un rodillo hasta que quede de aproximadamente 0.5 cm de grosor.  
6. Corta la masa en tiras largas, de unos 10 cm de largo y 1 cm de ancho (puedes hacerlas más finas o gruesas según prefieras).  
7. Precalienta el horno a 180°C (350°F).  
8. Coloca las tiras de masa en una bandeja para hornear, dejando un pequeño espacio entre ellas.  
9. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que los palitos estén dorados y crujientes.  
10. Una vez listos, sácalos del horno y deja enfriar sobre una rejilla.

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