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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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# Donas rendidoras

![donas rendidoras](/download/multimedia.normal.98bdc1ced04e04c8.ZG9uYXMgcmVuZGlkb3Jhc19ub3JtYWwud2VicA==.webp)

**Ingredientes para aproximadamente 30 donas**  
**Para la masa:**  
-500 g de harina de trigo  
-10 g de levadura seca (o 30 g de levadura fresca)  
-100 g de azúcar  
-1/2 cucharadita de sal  
-200 ml de leche tibia  
-2 huevos  
-1 cucharadita de esencia de vainilla -80 g de manteca

**Para freír:**  
1 litro de aceite vegetal (canola o girasol)  
Para decorar:  
Azúcar glas  
Chocolate derretido  
Glaseado de azúcar

**Preparación**  
1. En un bol, mezcla la leche tibia con la levadura y una cucharadita de azúcar. Deja reposar por 10 minutos hasta que haga espuma.  
2. En otro recipiente, tamiza la harina y añade el azúcar y la sal.  
3. Agrega los huevos, la manteca derretida y la esencia de vainilla.  
4. Incorpora la mezcla de levadura y amasa durante 10-15 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.  
5. Cubre con un paño y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.  
6. Sobre una superficie enharinada, extiende la masa hasta un grosor de 1 cm.  
7. Usa un cortador de donas o un vaso para formar los círculos y un cortador pequeño para hacer el agujero en el centro.  
8. Coloca las donas en una bandeja y deja reposar por 30 minutos.  
9. Calienta el aceite a 170°C.  
10. Fríe las donas por ambos lados hasta que estén doradas (aproximadamente 1-2 minutos por lado).  
11. Escurre en papel absorbente.  
12. Espolvorea azúcar glas mientras aún están tibias.  
13. Baña en chocolate derretido y deja secar.  
14. Haz un glaseado con 200 g de azúcar glas y 2 cucharadas de leche y cubre las donas.

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