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title: "Ensalada de pasta"
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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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# Ensalada de pasta

![Ensalada de pasta](/download/multimedia.miniatura.b73eb45514b8f1a7.RW5zYWxhZGEgZGUgcGFzdGFfbWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**INGREDIENTES**

**Ensalada 1:**

- Pasta seca 500 g.  
- Brócoli 1 unid.  
- Panceta 200 g.  
- Cebolla morada 1 unid.  
- Ajo asado.  
- Garrapiñada de nueces.  
- Aceitunas negra 1 puñado.  
- Calabaza ½ unid.  
- Cherrys.  
- Sal y pimienta.  
- Oliva.

**Ensalada 2:**

- Pasta seca 500 g.  
- Pollo cocido.  
- Choclos.  
- Ajo 6 dientes.  
- Limón.  
- Palta.  
- Cilantro.  
- Hojas de rúcula.

**PROCEDIMIENTO:**

-Saltear la panceta y reservar en la misma sartén, saltear los arbolitos de brócoli y los cubos de calabaza con ajo, oliva, sal y pimienta.  
-Hervir la pasta.  
-Mezclar todos los ingredientes, aderezar y terminar con las garrapiñada de nueces.   
-Armar la ensalada con los demás ingredientes, ¡y a disfrutar de la opción que más te guste!

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