---
canonical_url: "https://mdr.ar/contenido/31882/hamburguesas-de-ternera-rellenas-de-queso"
title: "Hamburguesas de ternera rellenas de queso"
article_type: "Article"
description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
main_image: "https://mdr.ar/download/multimedia.miniatura.9203a7e2c2e8c46f.aGFtYnVyZ3Vlc2FzLWRlLXRlcm5lcmEtcmVsbGVuYXNfbWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2025-01-09T20:30:00-03:00"
date_modified: "2025-01-08T16:08:19-03:00"
author_name: "Claudia"
author_url: "https://mdr.ar/usuario/3/claudia"
category_name: "Recetas"
category_url: "https://mdr.ar/categoria/29/recetas"
category_description: "recetas cocina postre cena almuerzo fideos pollo carne horno plancha sal pimienta limon leche huevo"
---

# Hamburguesas de ternera rellenas de queso

![hamburguesas-de-ternera-rellenas-de-queso.5279](/download/multimedia.miniatura.9203a7e2c2e8c46f.aGFtYnVyZ3Vlc2FzLWRlLXRlcm5lcmEtcmVsbGVuYXNfbWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**INGREDIENTES**

**Hamburguesas:**

Bola de lomo 500 grs  
Ajo 2 dientes  
Nuez moscada ½ cdta  
Mostaza 1 cdta  
Sal  
Pimienta

**Relleno:**

Queso crema 1 cda  
Queso cheddar 100 grs  
Queso de rallar 100 grs  
Perejil 1 cda

**PREPARACIÓN:**

Para las hamburguesas, en un bol colocar la carne picada, el ajo picado, nuez moscada, mostaza, sal, pimienta y amasar por unos cuantos minutos hasta que la carne una.

Separar bollos de unos 180 gramos y bollar. Dar forma a las hamburguesas y ahuecar el centro.

Para el relleno, mezclar el queso cheddar picado con el de rallar, queso crema y perejil picados.

Para el armado, rellenar el hueco con la mezcla de quesos y cocer al horno medio en placa aceitada por unos 20 minutos.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.