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title: "Bizcochitos de grasa"
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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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category_description: "recetas cocina postre cena almuerzo fideos pollo carne horno plancha sal pimienta limon leche huevo"
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# Bizcochitos de grasa

**INGREDIENTES**

- Harina 0000 500g  
- grasa bovina 150g  
- Agua 220ml  
- Azúcar 1 cda  
- Sal 1cda  
- Levadura fresca 20g o la en polvo 5g  
- Extra de grasa para pincelear

**PROCEDIMIENTO:**

1. Diluir la lavadura en el agua. Ideal que esté tibia.   
2. En un bol amasar todos los ingredientes juntos hasta lograr una masa lisa.  
3. Estirar la masa y hacer un pliego simple. Volver a estirar y volver a plegar. Así 3 veces.  
4. Estirar por última vez pero bien finito, Pinchar con un tenedor toda la superficie.  
5. Cortar con un cortante o a cuchillo.  
6. Colocar en una placa con una placa antiadherente.  
7. Pincelar la superficie con grasa.  
8. ¡Hornear a un horno 200C durante 15 minutos! Dar vuelta si es necesario.

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