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title: "Bondiolitas al wok con salsa de soja"
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author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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# Bondiolitas al wok con salsa de soja

![bondiolitas-al-wok-con-salsa-de-soja.1950](/download/multimedia.miniatura.bb16b877c8044d1d.Ym9uZGlvbGl0YXMtYWwtd29rLWNvbi1zYWxzYS1kZS1fbWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**INGREDIENTES**

Bondiola 1u  
Zanahoria 1u  
Zuchini 1u  
Zapallito 1u  
Berenjenas 1u  
Morrón amarillo 1/2u  
Ajo 1diente  
Brotes de soja 1/2 bolsa  
Arvejas congeladas 1 puñado  
Salsa de soja c/n  
Miel c/n  
Semillas de sésamo c/n  
Aceite de oliva c/n  
Sal c/n  
Pimienta negra c/n  
Batatas 2u

**PREPARACIÓN:**

Cortar la bondiola en cubos y dorar en el wok bien caliente con aceite de oliva y ajo picado, reservar.

Cortar todas las verduras en juliana y saltear unos segundos. Agregar la bondiola con la miel y la salsa de soja, dejar reducir unos minutos y agregar las arvejas las semillas. Salpimentar. Cortar las batatas bien finitas y fritar. Servir sobre el colchón de batatas fritas, decorar con semillas.

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