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title: "Waffles"
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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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# Waffles

![waffles](/download/multimedia.miniatura.bda66fefb37d0bf5.d2FmZmxlc19taW5pYXR1cmEud2VicA==.webp)

**INGREDIENTES**

**Para la masa básica:**

- Leche 1 taza  
- Huevo 1  
- Aceite neutro 2 cdas  
- Harina 1 y 1/4 tazas  
- Polvo de hornear 2 cdtas  
- Azúcar impalpable 1/3 de taza  
- Esencia de vainilla 1 cdta

**Para la masa de chocolate:**

- Leche 1 taza  
- Huevo 1  
- Aceite neutro 2 cdas  
- Harina 1 taza  
- Polvo de hornear 2 cdtas  
- Azúcar impalpable 1/3 de taza  
- Café instantáneo 1 cdta  
- Cacao amargo 2 cdas

**Relleno:**

- Dulce de leche  
- Crema chantilly  
- Nutella  
- Frutillas  
- Bananas  
- Duraznos  
- Almendras  
- Nueces  
- Manteca

**PROCEDIMIENTO:**

**PARA LA MASA:**  
1. En un bol, batir los el huevo con la esencia de vainilla, agregar la mitad de la leche, el polvo de hornear, el aceite y la harina.  
2. Agregar el resto de la leche y batir.  
3. Agregar azúcar impalpable y batir nuevamente.  
4. Dejar descansar la masa en heladera por 1 hora.  
5. Hacer los waffles en wafflera o similar untando la base con manteca.  
6. Rellenar a gusto.  
   
**PARA EL DE CHOCOLATE:** Seguir el procedimiento anterior incorporando el cacao y el café.

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