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title: "Suprema a la Meryland"
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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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# Suprema a la Meryland

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**INGREDIENTES:**

- Pechuga 1 unid  
- Pata y muslo deshuesado 1 unid  
- Sal Y Pimienta  
- Aceite  
- Huevo 4 unid  
- Mostaza 1 cda  
- Ajo 6 dientes  
- Perejil 2 cdas  
- Harina  
- Pan rallado

**Crema de choclo:**

- Manteca 30 g  
- Cebolla 1  
- Choclo 2 u  
- Leche 500 cc  
- Harina 30 g

**PROCEDIMIENTO:**

1. Para los milanesas, aplastar la suprema un poco y pasar la supremas y pata y muslo por la huevada y rebozar por harina y pan rallado.  
2. Freír en aceite caliente.  
3. Para las bananas, pasarlas peladas en la pasta de buñuelos espesa y freír en aceite caliente.  
4. Para la crema de choclo, rehogar la cebolla picada en manteca y sumar los dientes de choclo previamente hervidos.  
5. Agregar la harina, mezclar y sumar la leche de a poco a la vez que revolvemos.  
Salpimentar.  
6. Para las papas, cortarlas delgadas y freírlas en aceite caliente.

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