---
canonical_url: "https://mdr.ar/contenido/28223/pan-de-carne-con-pure-de-zanahorias"
title: "Pan de carne con puré de zanahorias"
article_type: "Article"
description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
main_image: "https://mdr.ar/download/multimedia.miniatura.9600b3e058ca60ed.cmVjaXBlcy4xNjE5MF9taW5pYXR1cmEud2VicA%3D%3D.webp"
date_published: "2024-10-29T12:30:00-03:00"
date_modified: "2024-10-27T21:43:19-03:00"
author_name: "Claudia"
author_url: "https://mdr.ar/usuario/3/claudia"
category_name: "Recetas"
category_url: "https://mdr.ar/categoria/29/recetas"
category_description: "recetas cocina postre cena almuerzo fideos pollo carne horno plancha sal pimienta limon leche huevo"
---

# Pan de carne con puré de zanahorias

![recipes.16190](/download/multimedia.miniatura.9600b3e058ca60ed.cmVjaXBlcy4xNjE5MF9taW5pYXR1cmEud2VicA==.webp)

**INGREDIENTES**

- Carne picada 1 kg.  
- Ajo y perejil picado.  
- Cebolla rehogada 1 unid.  
- Sal.  
- Pimienta.  
- Orégano.  
- Mostaza 1 cda.  
- Zanahoria blanqueada 2 unid.  
- Huevo duro 6 unid.  
- Morrón asado 1 unid.  
- Jamón cocido 100 g.

**Puré de zanahoria:**

- Zanahorias hervidas 500 g.  
- Manteca 100 g.  
- Perejil 5 g.  
- Ajo 1 diente.  
- Sal y pimienta.

**PROCEDIMIENTO:**

1. Mezclar la carne picada, con la cebolla rehogada en manteca, sumar la mostaza, el ajo y perejil.  
2. Amasar hasta aglutinar la carne.  
3. Enmantecar un molde de budín inglés grande y colocar la mitad de la preparación. Colocar la feta de jamón, los morrones asada y Cortar los huevos al medio y colocar las mitades con las yemas para arriba y los bastones de zanahoria.  
4. Tapar suavemente con el resto de la carne picada.  
5. Cocinar en horno moderado 40 a 45 minutos.  
6. Para la zanahoria llevar a hervir la zanahoria con el ajo, hasta que la zanahoria este tierna.  
7. Una vez cocida mixear, sumar la manteca y condimentar.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.